Whisky Writer’s Tears Cask Strength 70cl - Walsh Distillery

Der Whisky Writer’s Tears Cask Strength stammt aus der renommierten Walsh Distillery, die im Herzen der irischen Tradition liegt, wo Handwerkskunst auf die Leidenschaft für Spirituosen trifft. Dieser Whisky zeichnet sich dadurch aus, dass er in Fassstärke abgefüllt wird und so die Intensität sowie die aromatische Reichhaltigkeit einfängt, die nur ein unverdünnter Brand bieten kann. Hergestellt aus einer Mischung von gemalzter Gerste und Weizen, unter Beachtung alter, typisch irischer Doppelbrennverfahren, betont er die Eigenschaften des lokalen Terroirs durch eine sorgfältige und gründliche Reifung in amerikanischen und europäischen Eichenfässern.

In der Nase treten lebhafte Aromen von frischen Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen hervor, ein Gleichgewicht von Vanille und Noten von geröstetem Holz, die sich zart miteinander verbinden. Am Gaumen offenbart sich eine komplexe und warme Struktur mit Anklängen von Honig, Karamell und einer leichten floralen Note, die sich in einem eleganten, anhaltenden Abgang fortsetzt. Die alkoholische Stärke ist nie aufdringlich und unterstützt ein intensives und raffiniertes sensorisches Erlebnis.

Perfekt, um ihn pur zu genießen, unterstreicht dieser Whisky Momente der Reflexion oder angenehme Gesprächsabende und begleitet gereifte Käsesorten oder Desserts auf Haselnuss- und Trockenfruchtbasis. Eine echte Hommage an den Charakter und den unwiderstehlichen Charme Irlands.