Zamò Rosso Friuli - Le Vigne di Zamò 2022
Format: 75 cl
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Le Vigne di Zamò |
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Rosso Friuli |
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), Veilchen | |
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Gärung im Stahl mit Unterstoßen, Delestage und Umpumpen für 10-12 Tage |
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Friaul-Julisch Venetien |
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Friaul |
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Italien |
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Rotwein |
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Reifung in großen Eichenfässern von 25 hl für 6 Monate |
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Große Eichenfässer von 25 hl |
| Rot | |
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16-18°C |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Zamò Rosso Friuli produziert von Le Vigne di Zamò repräsentiert eine Exzellenz des friulanischen Gebiets, das bekannt ist für seine weinbauliche Berufung und die handwerkliche Pflege der autochthonen Rebsorten. Dieser Wein zeichnet sich durch seine elegante Struktur und eine raffinierte geschmackliche Balance aus, Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Weinkeller. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von komplexen Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und leichter floraler Noten, die seine territoriale Persönlichkeit hervorheben.
Der Zamò Rosso reift in ausgewählten Holzfässern, ein Prozess, der dem Wein tanninreiche Weichheit und eine angenehme Persistenz verleiht. Der Schluck ist umhüllend, mit einer harmonischen Geschmacksstruktur, die gut zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und Zubereitungen der traditionellen friulanischen Küche passt, und ihn zu einem idealen Begleiter für hochwertige gesellige Momente macht.