Rohstoffe
Blue Weber agave (100% agave)
Brunnen-/artesianisches Wasser
Marke
Cimarron
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Cimarron.
Cimarrón ist eine Tequila‑Marke, die in der Region Los Altos von Jalisco, Mexiko, produziert wird. Die gängigen Abfüllungen (Blanco, Reposado, Añejo) werden aus 100% Blue Weber Agave hergestellt und als frei von Zusatzstoffen beworben; die kommerzielle Produktion liegt bei der Destillerie Tequileña (NOM 1146).
100% Blue Weber Tequila
Tequila aus Los Altos (Highlands)
Tequila ohne Zusatzstoffe
Tequila‑Marke
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Cimarron
Spirituosen-Kategorien
100% Blue Weber Tequila
Tequila aus Los Altos (Highlands)
Tequila ohne Zusatzstoffe
Tequila‑Marke
Repräsentative Produkte
Tequila Cimarron Blanco
Tequila Cimarron Reposado
Tequila Cimarron Añejo
Fässer und Reifungsbehälter
amerikanische Weißeiche (nicht verkohlt)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Produktion bei der Destillerie Tequileña (NOM 1146). Die Blanco‑Varianten werden als nicht gereift und aus 100% Blue Weber Agave beschrieben. Technische Quellen berichten von überwiegender Verwendung der Säulendestillation, ergänzt durch kleine Anteile an Pot‑Still‑Destillat für mehr Körper; für das Blanco wird eine proprietäre Technik der Zerkleinerung der Piñas ohne Zugabe von Wasser angegeben. Das Produkt wird normalerweise mit 40% ABV abgefüllt.
Destillation
Vorwiegend Säulendestillation mit Ergänzung durch einen Anteil an Pot‑Still‑Destillat für mehr Struktur; doppelte Destillation. Für das Blanco wird eine Technik der Zerkleinerung der Piñas ohne Zugabe von Wasser berichtet (wie in technischen Vertriebsblättern beschrieben).
Reifung
Blanco: nicht gereift. Reposado: in Fässern für einige Monate veredelt (handelsübliche Quellen sprechen von etwa 4–6 Monaten in nicht verkohlter amerikanischer Weißeiche).
Geschichte des Herstellers Cimarron
Cimarrón wird als Marke vermarktet, die mit der Produktion der Destillerie Tequileña (NOM 1146) und dem Master Distiller Enrique Fonseca verbunden ist, einer in Produktblättern und Vertriebsunterlagen häufig genannten Person. Vertriebsquellen und Produktblätter geben an, dass die Marke seit den 1990er Jahren auf dem Markt ist, jedoch wurde keine unabhängige offizielle Markenwebsite gefunden, die ein formales Gründungsdatum angibt.
Produktionsphilosophie
Die Agave der Hochländer von Jalisco zu würdigen, indem ein klares, trockenes Geschmacksprofil angeboten wird, mit Produkten, die als 100% Blue Weber Agave deklariert und ohne zugesetzte Zusatzstoffe hergestellt sind, für ein gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis, geeignet sowohl zum Mixen als auch für informelle Verkostungen.
Gebiet
Los Altos (Hochland) von Jalisco, Mexiko; Produktion verbunden mit der Destillerie Tequileña mit Sitz in Tequila, Jalisco (offizielle Adresse der Destillerie).
Cimarron
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