Erzeuger
Destiladora San Nicolas
Destiladora San Nicolas (Casa San Nicolás, NOM-1440) ist die mexikanische Brennerei, in der die Espolón-Tequilas hergestellt werden; sie ist in der Region Los Altos in Jalisco tätig und bekannt für Abfüllungen aus 100% Blue Weber Agave (Agave tequilana Weber var. azul).
- 2 Produkte
Destiladora San Nicolas
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Die Geschichte
Die Brennerei Casa San Nicolás wurde Mitte der 1990er Jahre von Cirilo Oropeza gegründet, um das Espolón-Projekt zu realisieren; die Marke wurde Ende der 1990er Jahre eingeführt. Destiladora San Nicolas wurde später vom Campari-Konzern übernommen, ein Vorgang, der zwischen 2008 und 2009 berichtet wurde. Die Produktion findet in den Hochländern (Los Altos) von Jalisco statt, wobei lokal gewonnenes Brunnenwasser unter der Brennerei genutzt wird und traditionelle Verfahren mit modernen industriellen Methoden kombiniert werden.
Eigenschaften
- Kategorien
- tequila
- Rohstoffe
- Blue Agave (Agave tequilana Weber var. azul) - 100% Agave
- Lokales Wasser aus dem natürlichen Brunnen unter der Brennerei
- Fässer aus amerikanischer Eiche (char #2) zur Reifung
- Ausgewählte Produkte
- Tequila Espolon Blanco 70cl
- Tequila Espolon Reposado 70cl