Destillerie

Glenmorangie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Glenmorangie.

Schottischer Produzent von Highland Single Malts, bekannt für seine sehr hohen Brennblasen, den weichen, fruchtigen Stil und den intensiven Einsatz von Reifung/Finishing in verschiedenen Fassarten.
Whisky Schottischer Single Malt gereifter Whisky Whisky mit Finishes in Weinfässern
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Glenmorangie

Spirituosen-Kategorien

Whisky Schottischer Single Malt gereifter Whisky Whisky mit Finishes in Weinfässern

Repräsentative Produkte

Glenmorangie 10 Years (The Original) Glenmorangie Lasanta (sherry finish) Glenmorangie Nectar d'Or (Sauternes finish) Glenmorangie Quinta Ruban (port finish) Glenmorangie Signet Glenmorangie 18 Years Old

Rohstoffe

Gerstenmalz Wasser (Tarlogie Springs)

Fässer und Reifungsbehälter

Ex-Bourbon-Fässer (amerikanische Eiche) Sherry-Fässer (inkl. Oloroso, Pedro Ximénez) Porto-Fässer Fässer für Sauternes / süße Weine Madeira-Fässer (Malmsey) Fässer, die zuvor für Calvados verwendet wurden Mizunara (begrenzte Experimente) Neue Eichenfässer / Virgin Oak (für bestimmte Editionen)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Herstellung von Single Malt nach schottischer Praxis: Einsatz von Gerstenmalz, Maischen, Fermentation und Destillation in sehr hohen kupfernen Brennblasen, um einen leichten New Make zu erhalten; anschließende Reifung in Eichenfässern und häufiger Einsatz von Finishes in Wein-Fässern für bestimmte Abfüllungen.

Destillation

Sehr hohe kupferne Pot Stills; Batch-Destillation, typisch für schottische Single Malts.

Reifung

Reifung in Eichenfässern (American white oak / Ex-Bourbon) mit häufigen Finishings in Fässern, die zuvor Wein oder andere Spirituosen enthielten (Sherry, Port, Sauternes, Madeira etc.) oder in speziellen Hölzern; Einsatz von Ex-Bourbon-Fässern als Basis und Second-Fill-/Finish-Fässern für spezielle Abfüllungen.

Geschichte des Herstellers Glenmorangie

Gegründet am Standort Morangie (Tain, Easter Ross) im Jahr 1843 von William Matheson, entwickelte sich Glenmorangie zu einem der bekanntesten Highland Single Malts. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wechselte das Eigentum mehrfach; 2004 wurde die Gruppe von der Wein- und Spirituosensparte von LVMH übernommen. Die Brennerei zeichnete sich im Laufe der Zeit durch extrem hohe Brennblasen und Innovationskraft bei Wein-Fass-Finishes aus.

Produktionsphilosophie

Streben nach Feinheit und aromatischer Komplexität durch die Wahl der Brennblasen, Kontrolle der Rohstoffe und Experimente mit der Reifung in verschiedenen Fassarten. Betonung der Verbindung zum Herkunftsgebiet und der Nachhaltigkeit der lokalen Wasserressourcen.

Gebiet

Tain, Easter Ross (Highlands), an den Ufern des Dornoch Firth, Schottland.

Auszeichnungen

IWSC – Distiller of the Year (2012); zahlreiche 'Gold Best in Class'-Auszeichnungen bei der International Wine & Spirit Competition.

Glenmorangie

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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