Rohstoffe
gemälzte Gerste
Reis (für awamori)
sughero/sugarcane
Wasser
Hefen
Destillerie
Helios
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Helios.
Helios (Helios Shuzo) ist ein japanischer Hersteller mit Sitz in Nago, Okinawa, der Awamori, Rum, Whisky und verschiedene Liköre sowie Craft-Biere produziert. Das Unternehmen ist bekannt für Labels wie Reki (Whisky) und die Kura-Awamorilinien sowie für Single-Malt- und fassgereifte Abfüllungen.
awamori (traditioneller Spirit aus Okinawa)
japanischer Whisky
Rum
Liköre und verschiedene Destillate
Craft-Bier
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Helios
Spirituosen-Kategorien
awamori (traditioneller Spirit aus Okinawa)
japanischer Whisky
Rum
Liköre und verschiedene Destillate
Craft-Bier
Repräsentative Produkte
Reki (Whisky Reki Helios 70cl)
Kura (Awamori-Linie, inkl. Kura Kosyu / Kura series)
Kyoda Single Malt / Kyoda Cask Strength (release 2020)
Fässer und Reifungsbehälter
Amerikanische Eiche
Weißeiche
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Die Anlage verfügt über mehrere Lizenzen für Awamori, Bier, Destillate und Abfüllungen; in offiziellen Beschreibungen und Produktangaben wird der Einsatz von Kupferbrennblasen (pot still) für bestimmte Produkte sowie die Fassreifung von Awamori und einigen Whisky-Expressionen genannt.
Destillation
Kupferbrennblasen (pot still, diskontinuierlich) für einige Ausdrucke; traditionelle Verfahren für Awamori (atmosphärische Destillation) und klassische Destillationstechniken für Rum/Whisky, sofern angegeben.
Reifung
Reifung in Holzfässern; Altersreifung in Fässern (white oak/rovere) für einige Awamori-Expressionen und für in Fass gereifte Whiskyveröffentlichungen.
Geschichte des Herstellers Helios
Das Unternehmen, bekannt als Helios Shuzo (Helios Distillery), ist in Okinawa tätig und Unternehmensangaben zufolge reichen die Produktionsaktivitäten bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück; die Gesellschaft wird als 1961 gegründet genannt und hat im Laufe der Zeit Rum-, Awamori- und Bierproduktionen sowie jüngst Whisky mit Veröffentlichungen wie dem Kyoda Single Malt (Abfüllung 2020) und den Reki-Etiketten entwickelt.
Produktionsphilosophie
Produktion mit Verwurzelung in Okinawa und Ausrichtung auf die Nutzung lokaler Ressourcen sowie die Wertschätzung lokaler Traditionen (awamori), mit Fokus auf Experimentierfreude und Sortimentsdiversifizierung: traditionelle Destillate, experimentelle Spirituosen und fassgereifte Produkte.
Gebiet
Nago (Präfektur Okinawa), Ryukyu-Inseln, Japan
Helios
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Deutschland, Österreich
Europa
USA, UK, Schweiz