Brennerei
Iron Balls
Marke und Mikro-Brennerei gegründet in Bangkok, die einen Gin mit tropischem und zitrusbetontem Profil produziert, konzipiert zur Hervorhebung frischer lokaler Botanicals. Von Ashley Sutton geschaffen, verbindet das Projekt Design, Barkultur und handwerkliche Spirituosenherstellung.
- Bangkok · Bangkok · Thailand
- 1 Produkt
Die Geschichte
Iron Balls wurde im Herzen Bangkoks von Ashley Sutton gegründet, einem australischen Designer, der für ikonische Lokale in ganz Asien bekannt ist. Aus dem Bar-Design entstand die Idee, eine eigene Brennerei sowie eine Gin-Linie mit tropischen Botanicals zu betreiben. Die Marke wuchs auch durch seine Lokale in Bangkok (unter anderem Ekkamai und Sukhumvit), die als Bars und Mikro-Brennereien fungieren.
Produktionsphilosophie
Vereinigung von mariner/Steampunk-Ästhetik, Abenteuer und handwerklicher Produktion: Einsatz frischer südostasiatischer Botanicals, um einen wiedererkennbaren Gin für Cocktails und zeitgenössisches Trinken zu schaffen.
Herkunft
Bangkok und allgemein Südostasien (Thailand).
Auszeichnungen
Gold - Asia World Spirits Competition 2025; Gold - The Spirits Business Global Gin Masters 2025 (vom Hersteller angegeben).
Produktionsmethode
Handwerkliche Kleinserienproduktion in der Mikro-Brennerei in Bangkok; Verwendung frischer Zutaten und lokaler Botanicals, täglich vorbereitet und durch Infusionen sowie direkten Kontakt mit dem Destillat behandelt.
Destillation
Kleinserien-Destillation in der Mikro-Brennerei in Bangkok; Einsatz von Infusionen und, laut Berichten, eines importierten Kupferbrennkolbens; ein Teil des Prozesses umfasst den Einsatz von frischem Obst im Kontakt mit dem Destillat.
Eigenschaften
- Typ
- Brennerei
- Stadt
- Bangkok
- Kategorien
- gin
- handwerklicher Gin
- tropischer Gin
- Spirituosenmarke
- Bar mit Mikro-Brennerei
- Rohstoffe
- Ananas (frisch)
- Kokosnuss
- Wacholder
- Koriander
- Zitronengras (citronella)
- Ingwer
- Bael (Frucht)
- Ausgewählte Produkte
- Gin Iron Balls 70cl
Was ihn auszeichnet
- Gegründet und konzipiert von Ashley Sutton, Designer und Ozean-Entdecker.
- Mikro-Brennerei und Lokale in Bangkok (Ekkamai, Sukhumvit), die zugleich Verkaufs- und Erlebnisorte sind.
- Tropisches, zitrusbetontes Geschmacksprofil mit Einsatz frischer Früchte.
- Üblicherweise angegebener Handelsstärke: 40% ABV.
- Jüngste Auszeichnungen, vom Hersteller gemeldet (Medaillen bei internationalen Wettbewerben).