Marke
Jägermeister
Deutsche Marke, bekannt für den Kräuterlikör Jägermeister: ein geheimes Rezept aus 56 botanischen Zutaten, gereift in Eichenfässern und produziert von der Mast-Jägermeister-Gruppe mit Sitz in Wolfenbüttel.
- Wolfenbüttel · Niedersachsen · Deutschland
- Seit 1934
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die Ursprünge reichen zurück bis zum von der Familie Mast gegründeten Unternehmen; Curt Mast entwickelte 1934 das ursprüngliche Rezept des Likörs und das Produkt wurde 1935 auf den Markt gebracht. Seitdem hat sich Jägermeister von einer lokalen Spezialität für Jäger zu einer globalen Marke entwickelt, wobei Produktion und Reifung in Deutschland zentralisiert geblieben sind.
Produktionsphilosophie
Eine traditionelle, geheime Rezeptur bewahren; Wert legen auf die Qualität der botanischen Zutaten und kontrollierte Mazerations- und Reifeprozesse. Die Markenkommunikation betont Identität, verantwortungsvollen Konsum und die Verbindung zu den Ursprüngen.
Herkunft
Hauptsitz und Hauptproduktion in Wolfenbüttel (Niedersachsen, Deutschland); Produktions-/Abfüllanlagen in Deutschland (unter anderem Linden und Kamenz) mit globaler Distribution.
Produktionsmethode
Zusammenstellung mehrerer Mazerate/Infusionen aus 56 Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und Früchten; die Mazerate werden vereinigt und die Mischung reift in Eichenfässern vor Filtration und Abfüllung.
Destillation
Mazeration/Infusion von botanischen Zutaten in Alkohol (als Likör durch Mazerate hergestellt; nicht als ein einzelnes Destillat dargestellt).
Reifung
Reifung in Eichenfässern (insbesondere deutsche Eiche) für eine Lagerzeit vor Filtration und Abfüllung (das Unternehmen gibt eine Reifezeit von 12 Monaten für das Basismaterial an).
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Wolfenbüttel
- Kategorien
- Amaro
- Kräuterliköre
- Digestif
- deutscher Likör
- Rohstoffe
- Kräuter
- Wurzeln
- Gewürze
- Früchte
- Neutralalkohol
- Fässer und Reifungsbehälter
- deutsche Eiche
- Ausgewählte Produkte
- Jagermeister 1,5 Lt
- Jagermeister 1lt
- Jagermeister 1lt - beschädigtes Etikett
- Jagermeister 70cl
- Jagermeister Manifest 100cl
Was ihn auszeichnet
- Historisches, geheimes Rezept bestehend aus 56 botanischen Zutaten
- Reifung in großen Eichenfässern am Standort Wolfenbüttel
- Hauptsächlich in Deutschland produziert und abgefüllt (Standorte Linden und Kamenz)
- Manifest: eine 'super-premium' Ausprägung basierend auf denselben Grundbotanicals