Marke

Jinzu Distillery Co

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Jinzu Distillery Co.

Jinzu ist ein vom Japan inspiriertes Gin, das traditionelle Botanicals des britischen Gins mit japanischen Zutaten (Yuzu, Kirschblüte) und einer Komponente aus destilliertem Junmai-Sake verbindet. Das Produkt wurde in Zusammenarbeit mit Diageo entwickelt und wird in Schottland hergestellt.
gin blumiger gin gin mit japanischen Einflüssen
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Jinzu Distillery Co

Spirituosen-Kategorien

gin blumiger gin gin mit japanischen Einflüssen

Repräsentative Produkte

Gin Jinzu 70cl

Rohstoffe

Getreidealkohol Junmai-Sake (Destillat)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Rezept in Zusammenarbeit mit dem Diageo-Team entwickelt: Die Basis besteht aus Getreidealkohol und einer Komponente aus destilliertem Junmai-Sake. Für den destillierten Anteil werden traditionelle Kupferbrennblasen (pot still) verwendet, anschließend erfolgt die Integration des Sake-Destillats und die Verdünnung auf Abfüllstärke (41,3% ABV).

Destillation

Destillation in Kupferbrennblasen (pot still) für die Gin-Komponente; Integration/Blending mit Junmai-Sake-Destillat.

Geschichte des Herstellers Jinzu Distillery Co

Das Konzept von Jinzu entstand im Rahmen von Diageos 'Show Your Spirit'-Projekt: Das Destillat wurde von der britischen Bartenderin Dee Davies entwickelt, Gewinnerin des Wettbewerbs 2013. Nach der Entwicklung in den Diageo-Innovationszentren wurde Jinzu 2014 kommerziell eingeführt und in das Portfolio der Gruppe aufgenommen, die Produktion erfolgt in Diageos Anlagen in Schottland.

Produktionsphilosophie

Die Tradition des britischen Gins mit feinen, typisch japanischen Aromen und Zutaten zu verbinden, um ein ausgewogenes und kreatives Destillat zu schaffen, das für professionelle Mixanwendungen und anspruchsvollen Genuss gedacht ist.

Gebiet

Vereinigtes Königreich — Marke von Diageo mit eingetragenem Sitz in London; produziert/destilliert in Schottland (Cameronbridge).

Jinzu Distillery Co

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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