Marke
Justerini & Brooks
Justerini & Brooks (oft abgekürzt J&B) ist ein historisches Londoner Wein- und Spirituosenhändlerhaus, das vor allem für den Blended Scotch Whisky J&B Rare bekannt ist, der in den 1930er Jahren entwickelt wurde und aus einer Mischung zahlreicher Single Malts und Grain Whiskys besteht.
- London · England · Vereinigtes Königreich
- Seit 1749
- 2 Produkte
Die Geschichte
Gegründet als Wein- und Spirituosenhändler von Giacomo Justerini (der aus Italien nach London kam) im 18. Jahrhundert, entwickelte das Unternehmen eine langjährige Tätigkeit im Einkauf, in der Selektion und im Vertrieb hochwertiger Weine und Whiskys. Anfang des 20. Jahrhunderts schuf Justerini & Brooks J&B Rare für den US-Markt; die erste Abfüllung von J&B Rare datiert auf 1932. In den folgenden Jahrzehnten fusionierte das Unternehmen und wurde in größere Konzerne integriert (u. a. International Distillers & Vintners) und heute wird die Marke J&B im Portfolio von Diageo geführt, während Justerini & Brooks weiterhin als Händler und im Einzelverkauf von Weinen und Spirituosen tätig ist.
Produktionsphilosophie
Vorgehen wie ein Weinhandel: sorgfältige Auswahl der Komponenten, Aufbau der Mischung zur Balance von Frische und Komplexität, Kundenservice und Erhalt seltener Weine und Spirituosen für Sammler und gehobene Gastronomie.
Herkunft
Historischer Sitz und Hauptaktivitäten im Vereinigten Königreich (London), mit internationaler Handelspräsenz und Vertriebskanälen in verschiedenen Ländern.
Produktionsmethode
Keine eigene Brennerei: Die Herstellung basiert auf Blending und Auswahl bereits destillierter und gereifter Whiskys; Zusammenstellung mehrerer Lose von Single Malt und Grain Whisky, um das Markenprofil zu erzielen.
Destillation
Nicht anwendbar für eigene Destillation. Das Produkt entsteht durch Blending von Single Malt- und Grain-Whiskys, die bereits in den jeweiligen Brennereien destilliert wurden.
Reifung
Reifung in Holzfässern (mindestens 3 Jahre zur Erfüllung der Scotch-Vorschriften); die Komponenten des Blends stammen aus in Eichenfässern gereiften Whiskys.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- London
- Kategorien
- Whisky
- Blended Scotch Whisky
- Whisky-Marke
- Wein- & Spirituosenhändler
- Rohstoffe
- Single Malt Whiskys (gemälzte Gerste)
- Grain Whiskys (Getreide)
- Fässer und Reifungsbehälter
- Eiche
- Amerikanische Eiche
- Ausgewählte Produkte
- J&B Rare
- Whisky J&B Rare 1 L
- Whisky J&B Rare 1 L - ETIKETTE BESCHÄDIGT
- Whisky J&B Rare 70cl
Was ihn auszeichnet
- J&B Rare ist ein Blend, der aus 42 Single Malt- und Grain-Whiskys besteht.
- Die 'Heart Malts' des Blends stammen aus Speyside-Brennereien wie Knockando, Auchroisk, Strathmill und Glen Spey.
- J&B Rare wurde Anfang der 1930er Jahre geschaffen (erste Vermarktung 1932) mit dem Zielmarkt USA.