Marke
Komos
Komos ist eine High-End-Tequila-Marke, präsentiert als Kollektion ultra-luxuriöser Abfüllungen, die in Mexiko produziert werden. Die Palette umfasst Reposado Rosa, Añejo Cristalino, Añejo Reserva, Extra Añejo und das exklusive XO.
- Jalisco · Mexiko
- 4 Produkte
Die Geschichte
Komos entstand mit dem Ziel, zeitgemäße Tequilas zu schaffen, die von mediterranen Weinbereitungsmethoden inspiriert sind und international vertrieben werden. Auf der offiziellen Website wird Komos als die Hauptmarke der CKBG-Gruppe (Casa Komos Brands Group) geführt.
Produktionsphilosophie
Alltägliche Momente würdigen und sensorische Qualität feiern: Komos erklärt, zugängliche, aber luxuriöse Tequilas anbieten zu wollen, mit Augenmerk auf Flaschendesign und RückgabInitiativen für die Region über die Komos Foundation.
Herkunft
Hergestellt in Mexiko, mit Agaven aus den Highlands und Lowlands des Tequila-Tals im Bundesstaat Jalisco.
Auszeichnungen
Komos gibt auf seiner Website an, dass seine Kollektion von The Tasting Panel extrem hohe Bewertungen erhalten hat, einschließlich der ersten perfekten Punktzahl (100 Punkte), die dieses Magazin je einer Tequila-Abfüllung zuerkannt hat.
Produktionsmethode
Komos verwendet 100% Blue Weber Agave aus den Highlands und Lowlands der Region Tequila in Jalisco. Die Piñas werden in Vulkansteinöfen gekocht, mit einheimischen Hefen vergoren und doppelt in Pot Stills destilliert. Einige Abfüllungen werden anschließend filtriert (z. B. cristalino) oder nach der Reifung in Fässern verschnitten.
Destillation
Doppelte Destillation in Pot Stills, mit Fermentation durch einheimische Hefen.
Reifung
Reifung in Holzfässern: Verschiedene Abfüllungen sehen Mindestlagerzeiten vor (z. B. Añejo Reserva ≥12 Monate; Extra Añejo ≥36 Monate; Añejo Cristalino ≥1 Jahr vor der Filtration). Einige Produkte werden aus verschiedenen Fässern verschnitten und das Cristalino wird nach der Reifung mit Kohle filtriert.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Kategorien
- Tequila
- Tequila Cristalino
- Añejo
- Extra Añejo
- Reposado Rosa
- Ultra-Luxus-Tequila
- Rohstoffe
- 100% Blue Weber Agave
- Fässer und Reifungsbehälter
- Französische Eichenfässer (für Weißwein)
- Französische Eichenfässer (für Rotwein)
- Amerikanische Eichenfässer / amerikanische Whiskeyfässer
- Ex-Bourbon-Fässer
- Sherry-Fässer
- Ausgewählte Produkte
- Tequila Agave Añejo Cristalino 70cl - Komos
- Tequila Agave Añejo Reserva 70cl - Komos
- Tequila Agave Extra Añejo 70cl - Komos
- Tequila Agave Reposado Rosa 70cl - Komos
Was ihn auszeichnet
- Kollektion, präsentiert als 'Ultra-Luxus-Tequila' mit mehreren Abfüllungen (Reposado Rosa, Añejo Cristalino, Añejo Reserva, Extra Añejo, XO).
- Verwendung von 100% Blue Weber Agave aus den Highlands und Lowlands des Tequila-Tals.
- Deklarierter Prozess: Kochen in Vulkansteinöfen, Fermentation mit einheimischen Hefen, doppelte Destillation in Pot Stills und Belüftungstechniken vor der Abfüllung.
- Die Flaschen sind handwerklich gefertigt und mit Emailfarben von Hand bemalt, wodurch sie einzigartig sind.
- Komos Foundation: Nachhaltigkeitsinitiativen in der Region Tequila (z. B. Projekte mit Agavenabfällen).