Maker'S

Die heutige Maker's Mark entstand aus dem Familienbetrieb der Familie Samuels: William "Bill" Samuels Sr. kaufte 1953 das Produktionsgrundstück, das den heutigen Standort bildet, und startete in den folgenden zehn Jahren die ersten Produktionen; die Marke Maker's Mark wurde ab Mitte der 1950er Jahre vermarktet. Im Laufe der Jahre blieb die Marke mit der Idee von handgefertigtem, Small-Batch-Bourbon verbunden; heute ist sie Teil der globalen Gruppe im Besitz von Suntory (das internationale Geschäft, das sich aus der Übernahme von Beam ergab).

Produktion mit Fokus auf handwerkliche Arbeit und sensorische Konsistenz: Jede Phase — von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Reifung und Abfüllung — setzt auf traditionelle Methoden, handwerkliche Kontrolle und Achtung der Nachhaltigkeit des Produktionsstandorts (Star Hill Farm). Die handversiegelte Flasche mit rotem Wachs ist ein zentraler Bestandteil der Markenidentität.

Star Hill Farm, Loretto, Kentucky (Vereinigte Staaten). Mitglied des Kentucky Bourbon Trail.

Wheated-mashbill (Einsatz von soft red winter wheat neben Mais und gemälzter Gerste), Produktion in kleinen Chargen, Reifung in Fässern mit charakteristischer Holzkohlenbildung; typische manuelle Vorgänge umfassen Fassrotation und das händische Eintauchen der Wachsversiegelung auf die Flaschen.

Reifung in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche; manuelle Verfahren im Lagerhaus (Fassrotation, 'aged to taste') und Finish-/Limit-Serien mit weiteren Holz-/Stave-Affinierungen für Sondereditionen.