Rohstoffe
Traubentrester
Brennerei
Mangilli
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Mangilli.
Mangilli (Weingüter und Brennereien) ist ein friulanischer Produzent mit Sitz in Flumignano di Talmassons (Udine), bekannt vor allem für die Herstellung von grappa. Seit 2019 gehört das Unternehmen zur Gruppo Caffo 1915.
grappa
weiße Grappa
gereifte Grappa
friaulische Grappa
Weingüter und Brennereien
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Mangilli
Spirituosen-Kategorien
grappa
weiße Grappa
gereifte Grappa
friaulische Grappa
Weingüter und Brennereien
Repräsentative Produkte
Grappa Mangilli Bianca 70cl
Grappa Furlanina (Gentile / Invecchiata) 70cl
Fässer und Reifungsbehälter
Eiche
Fässer aus verschiedenen Hölzern
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Für Grappa ist die Destillation im diskontinuierlichen Alembik (Batch) dokumentiert; bei einigen Etiketten sind Kaltfiltrationsverfahren angegeben (z. B. grappa bianca) und für die Aging-Referenzen erfolgt eine Reifung in Holzfässern.
Destillation
Diskontinuierlicher Alembik (Batch-Destillation)
Reifung
Für einige Referenzen: Reifung in Holzfässern (z. B. Furlanina, über 12 Monate gereift, wie in den Produktdaten angegeben).
Geschichte des Herstellers Mangilli
Öffentliche Quellen berichten über die Präsenz des Unternehmens Mangilli in Flumignano di Talmassons bereits seit dem späten 19. Jahrhundert. Die als Produzent von lokalen Weinen und Grappa bekannte Realität wurde ab 2019 vom Gruppo Caffo 1915 neu positioniert und in dessen Portfolio aufgenommen; nach der Übernahme folgten Neuerscheinungen und Teilnahmen an internationalen Wettbewerben.
Gebiet
Flumignano (Ortsteil von Talmassons), Provinz Udine, Friaul-Julisch Venetien, Italien
Auszeichnungen
World Grappa Awards 2020: Grappa Furlanina (Invecchiata) – Goldmedaille; die Mangilli-Range erhielt bei derselben Veranstaltung weitere Medaillen und Design-Auszeichnungen (2020).
Mangilli
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Produkte von
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