Rohstoffe
Melasse
Marke
Marama
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Marama.
Marama ist eine Marke für gewürzten/spiced/flavored Rum, die von Beveland Distillers vermarktet wird. Die "Origins"-Reihe bietet Ausprägungen, die von südostasiatischen Ländern (z. B. Indonesien, Philippinen) inspiriert sind, sowie Versionen, die auch mit Herkunft Fiji beworben werden; die Abfüllungen sind typischerweise 70/75 cl bei 40% ABV und werden aus Melassebasen hergestellt, die mit natürlichen Extrakten und lokalen Gewürzen angereichert sind.
Rum
Spiced Rum
asiatische / Herkunfts-Rum (Indonesien, Philippinen, Fiji)
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Marama
Spirituosen-Kategorien
Rum
Spiced Rum
asiatische / Herkunfts-Rum (Indonesien, Philippinen, Fiji)
Repräsentative Produkte
Marama Spiced Rum 70cl - Tube
Marama Indonesia Spiced Rum 70cl - Gift Box
Marama Origins Indonesian (70/75 cl, 40%)
Marama Origins Philippines (70/75 cl, 40%)
Fässer und Reifungsbehälter
Eichenfässer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Offizielle und Händlerangaben beschreiben diese Produkte als Rum (oder rumbasierte Produkte), die aus Melasse gewonnen und anschließend mit natürlichen Extrakten und lokalen Gewürzen angereichert werden. Einige Beschreibungen geben an, dass Blends aus Herkunfts-Rum (Indonesien, Philippinen, Fiji) verwendet werden, denen Extrakte/Infusionen typischer Pflanzen und Früchte zugesetzt werden. Mehrere Quellen weisen zudem darauf hin, dass die Referenzen als spiced/flavored rum (rum-based spirit) abgefüllt werden und nicht als unbehandelte Rum.
Destillation
Nicht immer auf Markenebene spezifiziert; Produktblätter geben Hinweise wie kontinuierliche Destillation oder Einsatz von Column-/Pot-Still-Destillaten, je nach Ausdruck. Im Allgemeinen handelt es sich um traditionell destillierte Basis-Rum, die anschließend aromatisiert/angereichert werden.
Reifung
Kommerzielle Beschreibungen weisen auf Blends hin, die Anteile gereifter Destillate enthalten können (z. B. 3–5 Jahre, wie in einigen Händlerangaben genannt); allgemein spricht man von Reifung in Holzfässern vor dem Blend und der anschließenden Aromatisierung.
Geschichte des Herstellers Marama
Das Marama Origins-Projekt wurde 2020 von Beveland Distillers gestartet (Präsentation der indonesischen Version im November 2020) und anschließend in den folgenden Monaten/Jahren über Distributoren und Importeure in internationale Märkte eingeführt.
Produktionsphilosophie
Auf den Produktseiten von Beveland zeigt sich eine Philosophie, die die Erforschung lokaler „Ursprünge" in den Mittelpunkt stellt: der Einsatz charakteristischer Zutaten und Extrakte der Regionen (Gewürze und exotische Früchte), um aromatische Profile zu schaffen, die von den jeweiligen Regionen inspiriert sind.
Gebiet
Marke unter Beveland Distillers (Spanien, Girona), die Abfüllungen mit asiatischer oder ozeanischer Herkunft (Indonesien, Philippinen, Fiji) vermarktet und Rum sowie Rohstoffe aus diesen Regionen verwendet.
Marama
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