Rohstoffe
Muscat-Weine von Samos
Wein-Destillate (Herkünfte: Spanien, Italien, Griechenland)
Marke
Metaxa
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Metaxa.
METAXA ist eine griechische Marke, bekannt als "The Original Greek Spirit": eine Mischung aus gereiften Wein-Destillaten, Muscat-Weinen von der Insel Samos und einem Bouquet mediterraner Botanicals, hergestellt und vermarktet als charakteristischer bernsteinfarbener Spirituose.
brandy
griechische Spirituose (amber spirit)
Blend aus Destillaten und Muscat-Weinen
Premium-Spirituosen
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Metaxa
Spirituosen-Kategorien
brandy
griechische Spirituose (amber spirit)
Blend aus Destillaten und Muscat-Weinen
Premium-Spirituosen
Repräsentative Produkte
Metaxa 5 Stars 70cl
Metaxa 7 Stars 70cl
Metaxa 12 Stars 70cl
Metaxa Grande Fine 70cl - Ceramica
Fässer und Reifungsbehälter
Limousin-Eichenfässer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Auswahl von Muscat-Weinen von den Inseln (insbesondere Samos) und Wein-Destillaten aus verschiedenen Herkunftsländern; separate Reifung der Komponenten in Eichenfässern, anschließende Assemblage ("marriage") und Veredelung mit einem Bouquet mediterraner Botanicals vor weiterer Reifung und Abfüllung.
Destillation
Einsatz von Wein-Destillaten; für die griechische Komponente ist die Praxis dokumentiert, auch aus sonnengetrockneten Trauben zu destillieren.
Reifung
Separate Reifung der Muscat-Weine und der Destillate in Eichenfässern; anschließende Assemblage (Blending) und weitere Reifung des Blends in Fässern.
Geschichte des Herstellers Metaxa
METAXA wurde 1888 von Spyros Metaxa gegründet. Ursprünglich in Piraeus produziert, verlegte das Unternehmen 1968 seine Kellereien nach Kifissia (Athen). Der Besitz ging von der Familie an internationale Konzerne über: 1989 an Grand Metropolitan verkauft und 2000 vom Rémy Cointreau-Konzern übernommen. Im Laufe der Zeit entwickelte die Marke eine Reihe nummerierter Ausprägungen (5, 7, 12 Stars und verschiedene Premium-Editionen) und vertiefte die Verbindung zu den Muscat-Reben von Samos.
Produktionsphilosophie
Den Terroir von Samos und die Handwerkskunst der Weinbereitung/Distillation zu betonen: Auswahl aromatischer Muscat-Weine, separat gereifte Wein-Destillate und die Verbindung dieser Komponenten mit mediterranen Botanicals, um einen weichen, aromatischen und wiedererkennbaren Charakter zu erzielen.
Gebiet
Griechenland; Muscat-Reben auf der Insel Samos (Lieferung von Muscat-Weinen); betriebliche Kellereien in der Region Kifissia (Athen); internationale Marken-/Industriepräsenz durch die Eigentümergruppe.
Metaxa
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