Marke
Myers'S
Myers'S ist eine traditionsreiche jamaikanische Rum-Marke, bekannt für ihr Original Dark: ein Blended Dark Rum auf Melassebasis, geprägt von Aromen von Karamell, Schokolade und Tabak, hauptsächlich für Mixgetränke gedacht, aber auch in Verkostungsvarianten erhältlich.
- Kingston · Clarendon Parish · Jamaika
- Seit 1879
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die Marke wurde 1879 in Kingston (Jamaika) von Frederick Louis Myers gegründet. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wechselte die Eigentümerschaft: sie ging an Seagram und später an Diageo; seit 2018/2019 gehört die Marke zum Portfolio der Sazerac Company. Die für den Blend genutzten Rums sind traditionell mit jamaikanischen Destillerien wie denen in Clarendon verbunden.
Produktionsphilosophie
Den typischen Charakter jamaikanischen Rums durch markante Blends herauszustellen und dabei ein robustes, unverwechselbares Profil zu bewahren, das sowohl für klassische Mixgetränke als auch für anspruchsvollere Verkostungen geeignet ist.
Herkunft
Ursprung Jamaika (Gründung in Kingston); primäre Produktion in Verbindung mit Destillerien im Clarendon Parish; Marke weltweit vertrieben und im Besitz der Sazerac Company (USA).
Produktionsmethode
Hauptsächlich aus jamaikanischer Melasse hergestellt; Gärung gefolgt von sowohl kontinuierlicher (Säulen-) als auch Pot-Still-Destillation; Reifung in Weißeichenfässern und anschließendes Blending. Die dunkle Farbe der Original-Ausprägungen wird laut offiziellen Angaben auch durch Karamell und/oder Zugabe von Melasse nach der Destillation erzielt.
Destillation
Kontinuierliche (Säulen-) und Pot-Still-Destillation; Mischung mehrerer Destillate zur Erzielung des endgültigen Profils.
Reifung
Reifung in Weißeichenfässern; Assemblage/Blending nach der Reifung; einige Ausprägungen erhalten ein Finish in speziellen Fässern.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Kingston
- Kategorien
- Rum
- jamaikanischer Rum
- dunkler Rum (dark rum)
- Rum zum Mixen
- Navy-Strength-Rum
- weißer Rum (Platinum White)
- Rohstoffe
- Melasse (reine jamaikanische Melasse)
- Fässer und Reifungsbehälter
- Fässer aus Weißeiche
- Ex-Bourbon-Fässer (Beispiele: Fässer der Buffalo Trace Antique Collection, die für einige cask-finished Releases verwendet wurden)
- Ausgewählte Produkte
- Myers's Original Dark (70cl)
- Myers's Original Dark (100cl / 1 L)
- Myers's Reserve Dark
- Myers's Platinum White
- Myers's Navy Strength
Was ihn auszeichnet
- Marke gegründet 1879 in Kingston, Jamaika.
- Hergestellt aus jamaikanischer Melasse mit Säulen- und Pot-Still-Destillation.
- In Weißeichenfässern gereift und zu charakteristischen Blends assemblieret.
- Derzeit Marke der Sazerac Company.
- Portfolio umfasst Original Dark, Platinum White, Reserve Dark und Navy Strength.
