Wo befindet sich Noilly Prat?

Noilly Prat befindet sich in Marseillan Occitanie (Languedoc) Frankreich.

Was produziert Noilly Prat ?

Noilly Prat produziert oder repräsentiert Produkte wie französischer vermouth, Marseillan vermouth, aromatisierte Aperitifs.

Wo kann man Produkte von Noilly Prat?

Sie können Produkte von Noilly Prat direkt auf Bottle of Italy auf der entsprechenden Herstellerseite kaufen.

Haus

Noilly Prat

Q: Welche Rohstoffe verwendet Noilly Prat ?

weiße Trauben (Picpoul de Pinet, Clairette), Alkohol (zur Anreicherung/Verschnitt hinzugefügt), Mistellen / süße Weine zur Süßung (chai des Mistelles)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Noilly Prat.

Historische französische Maison, spezialisiert auf die Herstellung von vermouth: Mischungen aus weißen Weinen aus dem Languedoc, Mazeration von Botanicals und ein traditioneller Reifungsprozess, der an die Meeresklimaexposition von Marseillan gebunden ist.

französischer vermouth Marseillan vermouth aromatisierte Aperitifs

Alle Produkte ansehen Offizielle Website

Wissenswertes über Noilly Prat

Typ Haus

Region Marseillan , Occitanie (Languedoc) , Frankreich

Gegründet 1855

Produkte von 2

Historische Vermouth-Maison mit Sitz in Marseillan (an der Mittelmeerküste). Traditioneller Prozess mit Mazeration der Botanicals und einer vom Meeresklima beeinflussten Reifung. Das Original Dry durchläuft einen Produktionszyklus von über 16 Monaten. Marke im Portfolio von Bacardi Limited (über Martini & Rossi).

Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Noilly Prat

Spirituosen-Kategorien

französischer vermouth Marseillan vermouth aromatisierte Aperitifs

Repräsentative Produkte

Vermouth Noilly Prat Original Dry 100cl Vermouth Noilly Prat Original Dry 75cl Noilly Prat Original Dry

Rohstoffe

weiße Trauben (Picpoul de Pinet, Clairette) Alkohol (zur Anreicherung/Verschnitt hinzugefügt) Mistellen / süße Weine zur Süßung (chai des Mistelles)

Fässer und Reifungsbehälter

Eichenfässer

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Ausgangspunkt sind lokale Weißweine, die verschnitten/angeglichen und mit Alkohol angereichert (aufgespritzt) werden. Es folgt eine Reifephase in Eichenfässern (teilweise im Keller und bei einigen Ausprägungen im Außenbereich). Mischungen aus Kräutern und Gewürzen werden mehrere Wochen mazeriert (traditionelle Methode als dodinage bezeichnet). Beim Original Dry dauert der gesamte Prozess über 16 Monate, mit getrennten Phasen von Reifung und Mazeration.

Reifung

Reifung in Eichenfässern: Reifephase im Keller und bei einigen Referenzen die Verlagerung in kleinere, im Freien exponierte Fässer (Wind, Sonne und Meeresluft) für einen längeren Zeitraum; Rückführung in den Keller und abschließende Assemblage.

Geschichte des Herstellers Noilly Prat

Die Ursprünge reichen zurück zu Joseph Noilly (Anfang des 19. Jahrhunderts); die Vermouth-Formel wurde 1813 entwickelt und das Unternehmen entwickelte sich in der zweiten Hälfte des Jahrhunderts. Die Maison verlegte und baute ihre Anlagen in Marseillan (Hérault) aus, wo Noilly Prat & Cie offiziell gegründet wurde (1855). Im 20. Jahrhundert wurde das Sortiment um Varianten wie Rouge und Ambré erweitert; die Marke kam in den 1970er Jahren zur Familie Martini & Rossi und gehört heute zum Markenportfolio von Bacardi Limited.

Produktionsphilosophie

Bewahrung lokaler traditioneller Techniken und der Verbindung zum maritimen Gebiet: lokale Weißweine hervorheben und einen Reife- und Mazerationsprozess pflegen, der den Einfluss des Küstenklimas nutzt, um charakteristische Aromaprofile zu erzielen.

Gebiet

Marseillan, Hérault, Languedoc (am Ufer des étang de Thau), Südfrankreich (Occitanie).

Auszeichnungen

Goldmedaille - Pariser Weltausstellung (1878).

Noilly Prat

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Vermouth Noilly Prat Original Dry 75cl

24,92 € 20,29 €

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Vermouth Noilly Prat Original Dry 100cl

34,18 € 25,21 €

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Noilly Prat