Rohstoffe
Melasse
Produzent
Ocumare
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Ocumare.
Ocumare ist eine venezolanische Rum-Marke aus Ocumare del Tuy (Bundesstaat Miranda). Sie ist bekannt für gereifte Abfüllungen, insbesondere die 12-jährige Edición Reservada, die aus Verschnitten von in der Region hergestellten und gereiften Rums gewonnen wird.
venezolanischer Rum
gereifter Rum
dunkler Rum
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Ocumare
Spirituosen-Kategorien
venezolanischer Rum
gereifter Rum
dunkler Rum
Repräsentative Produkte
Ron Ocumare 12 Anni - 70cl
Ocumare Edición Reservada 12 años
Fässer und Reifungsbehälter
amerikanische Eichenfässer (ex-bourbon)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Kontinuierliche Destillation aus Melasse mit Verschnitt gereifter Rums; Reifung in Eichenfässern im tropischen Klima. Auf den verfügbaren Etiketten werden Verschnitte mit Reifungsdauern bis zu 12 Jahren angegeben.
Destillation
Kontinuierliche Säulendestillation
Reifung
Reifung in Eichenfässern im tropischen Klima; Verschnitt von Rums mit unterschiedlichen Altersstufen bis zu 12 Jahren
Geschichte des Herstellers Ocumare
Laut online verfügbare Informationen trägt die Marke Ocumare den Namen der Ortschaft Ocumare del Tuy und die Produktion steht in Verbindung mit der Hacienda La Guadalupe (heute Teil des örtlichen licorero-Komplexes). Einige Händler und Fachprofile geben an, dass die Marke historische Wurzeln in Caracas hat und sich die Produktion ab Mitte des 20. Jahrhunderts in Ocumare del Tuy konsolidierte. Offizielle Angaben zur Gründung und Eigentümerschaft sind auf einer offiziellen Markenwebsite nicht verfügbar.
Produktionsphilosophie
Angebot gereifter, ausgewogener Rums, die die venezolanische Tradition widerspiegeln: Verschnitte von in Eichenfässern gereiften Rums, um weiche, vanillige und karamellige Aromen zu erzielen, geeignet sowohl zum Purgenuss als auch für Cocktails.
Gebiet
Ocumare del Tuy, Valles del Tuy, Bundesstaat Miranda, Venezuela.
Ocumare
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Produkte von
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