Destillerie

Portobello

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Portobello.

Portobello (Portobello Road) ist ein Londoner Hersteller, bekannt für den Portobello Road No.171, einen London Dry Gin, der aus dem The Ginstitute-Projekt in Notting Hill hervorging. Das Angebot umfasst Handelsprodukte sowie Verkostungs- und Ausbildungsangebote rund um Gin.
Londoner Gin London Dry Gin Craft-Gin Sloe Gin Gin mit niedrigem Alkoholgehalt (Temperance)
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Portobello

Spirituosen-Kategorien

Londoner Gin London Dry Gin Craft-Gin Sloe Gin Gin mit niedrigem Alkoholgehalt (Temperance)

Repräsentative Produkte

Portobello Road No.171 (London Dry Gin) - 70cl Portobello Road Sloeberry & Blackcurrant Portobello Road All Things Butter (Limited Edition) Portobello Temperance (Low-ABV)

Rohstoffe

Neutralalkohol aus Getreide (England)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Rezepte und Experimente werden im Bildungsbereich (The Ginstitute) mit einem kleinen Kupferbrennkessel für Versuche und Blends entwickelt; die kommerzielle Produktion erfolgt in spezialisierten externen Anlagen unter technischer Aufsicht. Als Basis wird neutraler Getreidealkohol verwendet und die Botanicals werden entsprechend den im Ginstitute entwickelten Rezepten integriert.

Destillation

Rezeptentwicklung und Versuche erfolgen an einem kleinen Kupferbrennkessel (Copernicus II, 30L) im The Ginstitute; die kommerzielle Produktion wird in spezialisierten Brennereien/Anlagen im Vereinigten Königreich durchgeführt (Produktionspartnerschaften).

Geschichte des Herstellers Portobello

Das Projekt entstand um 2011 in Notting Hill, über dem Pub Portobello Star, als die Gründer The Ginstitute als Gin-Museum/Atelier eröffneten und einen kleinen Kupferbrennkessel (Copernicus II) für Experimente aufstellten. Aus der Arbeit des Ginstitute wurde der Portobello Road No.171 entwickelt; die kommerzielle Produktion erfolgte später in spezialisierten Anlagen und die Marke wurde um limitierte Ausgaben und aromatisierte Varianten erweitert.

Produktionsphilosophie

Geschichte, Ausbildung und Experimentierfreude verbinden: Die Marke entstand als Ausdruck der Londoner Ginkultur, setzt auf Rezepturen, die von traditionellen Gins inspiriert sind, und bietet Bildungsangebote (The Ginstitute), um über Botanicals und Destillation zu informieren.

Gebiet

Notting Hill (Portobello Road), London. Konzipiert und positioniert als Londoner Gin; die kommerzielle Produktion erfolgt im Vereinigten Königreich.

Portobello

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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