Rohstoffe
Trester (Traubentrester)
Birnen (Williams)
Trauben (für Brände wie Riesling)
Produzent
Rametz
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Rametz.
Historischer Weinproduzent mit Sitz im Castello Rametz (Meran, Südtirol), der neben Weinen auch ein kleines Sortiment an Spirituosen und Likören vertreibt, darunter sortenreine grappa und Riserva-Abfüllungen.
grappa
gereifte grappa / riserva
sortenreine grappa (z. B. Chardonnay, Müller‑Thurgau)
Obstbrände (Williams)
brandy
traditionelle Liköre (limoncello)
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Rametz
Spirituosen-Kategorien
grappa
gereifte grappa / riserva
sortenreine grappa (z. B. Chardonnay, Müller‑Thurgau)
Obstbrände (Williams)
brandy
traditionelle Liköre (limoncello)
Repräsentative Produkte
Grappa Riserva (Rametz) - 50 cl
Grappa Vitis Ambrata
Grappa Chardonnay
Grappa Acquavite Riesling
Williams (Birnenbrand)
Limoncello
Brandy
Fässer und Reifungsbehälter
Holzfässer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Laut verfügbarer Produktinformationen werden grappa (aus Trester) und Obstbrände hergestellt; für einige Grappas ist die Dampfdestillation angegeben. Technische Details (Brennblasen, Rezepte) werden auf der offiziellen Website nicht umfassend dargestellt.
Destillation
Für die in den Produktblättern genannten Grappas ist Dampfdestillation angegeben; die offizielle Website erwähnt eine Linie von Spirituosen und Likören, geht aber nicht auf alle technischen Details ein.
Reifung
Einige Grappas sind als 'Riserva' oder im Holz gereift; für die Grappa Riserva, die von Händlern verkauft wird, ist eine Reifung in Holzfässern angegeben (z. B. mindestens 12 Monate laut Produktdetails).
Geschichte des Herstellers Rametz
Das Castello Rametz ist Sitz eines Weinguts mit historischen Wurzeln, das auf der offiziellen Website als «winery since 1227» bezeichnet wird. Neben der Weinproduktion und dem Verkauf bietet das Unternehmen eine Auswahl an Spirituosen und Likören an, die unter der Marke Rametz produziert und vermarktet werden.
Produktionsphilosophie
In der offiziellen Kommunikation stellt das Unternehmen die Beziehung zur Natur und die Wertschätzung der Produktauthentizität in den Mittelpunkt; die Produktion zielt darauf ab, den Charakter der im Bereich des Schlosses angebauten Rohstoffe zu vermitteln.
Gebiet
Castello Rametz, Meran, Provinz Bozen (Alto Adige / Südtirol), Italien
Rametz
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Deutschland, Österreich
Europa
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