Konzern

Suntory

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Suntory.

Suntory ist ein traditionsreicher japanischer Konzern, der in der Produktion und im Vertrieb von alkoholischen und alkoholfreien Getränken tätig ist. Im Bereich Spirits ist das Unternehmen bekannt für Whisky (unter anderem Hibiki, The Chita, Kakubin, Toki), Gin (Roku) und Liköre wie Midori.
japanischer Whisky Blended Whisky Single Grain Whisky japanischer Gin (Craft Gin) Melonenliköre
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Suntory

Spirituosen-Kategorien

japanischer Whisky Blended Whisky Single Grain Whisky japanischer Gin (Craft Gin) Melonenliköre

Repräsentative Produkte

Roku Gin The Japanese Craft 70cl Midori 1 Lt Hibiki Japanese Harmony 70cl Suntory Kakubin 70cl Suntory The Chita Single Grain 70cl Suntory Toki 70cl

Rohstoffe

Gerste und andere Getreide Botanicals (aromatische Zutaten für Gin) Melone (für Midori)

Fässer und Reifungsbehälter

Fässer aus amerikanischer Weißeiche (Bourbon) Fässer aus spanischer Eiche (Sherry) Weinfässer Mizunara-Eiche
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Die Produktion umfasst sowohl die Destillation von Single Malts und Getreidewhisky als auch die Herstellung von Likören und Gin. Die Blended Whiskys entstehen durch das Zusammenstellen von Malts und Grain-Whiskys aus den Brennereien des Konzerns; für den Roku Gin verwendet Suntory eine Technik, bei der die Botanicals separat destilliert werden, um ihre Eigenschaften zu bewahren.

Destillation

Bei den Whiskys: Destillation sowohl in Anlagen für Single Malt als auch in Grain-Anlagen (später für Blends verwendet). Bei Roku: separate Destillation der Botanicals, um die Aromaprofile zu erhalten; Blend- und Zusammensetzungspraktiken für Blended-Serien wie Hibiki.

Reifung

Die Suntory-Whiskys reifen in verschiedenen Fassarten und werden anschließend assembliert; einige Abfüllungen werden in unterschiedlichen Fassarten gefinisht oder gelagert, um Komplexität und charakteristische Aromen zu erzielen.

Geschichte des Herstellers Suntory

Die Ursprünge reichen bis 1899 zurück, als Shinjiro Torii in Osaka das Geschäft Torii Shoten für den Verkauf importierter Weine eröffnete; aus dieser Aktivität entstand das heutige Suntory, das sich zu einem internationalen Konzern mit zahlreichen operativen Gesellschaften und Spirituosenmarken entwickelte. Die Marke Hibiki wurde Ende der 1980er Jahre als Ausdruck der Kunst des Blendings von Suntory eingeführt, während Produkte wie Midori und Roku Teil des historischen und aktuellen Angebots sind.

Produktionsphilosophie

Suntory verfolgt nach eigenen Angaben einen Ansatz, der auf Handwerkskunst, Achtsamkeit gegenüber der Natur und der Saisonalität sowie auf der Suche nach Harmonie zwischen Menschen und Umwelt basiert. Die Kommunikation der Gruppe betont die Liebe zum Detail und die japanische Tradition in der Produktion von Spirits.

Gebiet

Ursprünglich aus Japan (Hauptsitz in Osaka) mit weltweiter Präsenz und Distribution.

Suntory

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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