Brennerei
Templeton
Amerikanischer Whiskyhersteller, bekannt für eine Reihe von Rye Whiskey und Bourbon, inspiriert von den Traditionen von Templeton (Iowa); heute produziert und füllt er in Templeton, IA, ab und bietet gereifte Ryes, Single-Barrel-Abfüllungen und einen lokal destillierten Bourbon an.
- Templeton · Iowa · Vereinigte Staaten
- 5 Produkte
Die Geschichte
Der Name erinnert an die Herstellung von illegalem Rye, die in Templeton (Iowa) während der Prohibition betrieben wurde. Die moderne Marke wurde im 21. Jahrhundert als Templeton Rye neu aufgelegt; historisch wurde ein großer Teil des für die Marke bestimmten Whiskys im Bundesstaat Indiana destilliert (bekannter Lieferant: MGP) und anschließend in Templeton gereift oder abgefüllt. 2015 einigte sich der Hersteller in Streitigkeiten über die Kommunikation von Herkunft und Verfahren; in den Folgejahren investierte das Unternehmen in eine eigene Anlage in Templeton, IA, wo heute Reifung, Abfüllung und teilweise Destillation erfolgen.
Produktionsphilosophie
Die lokale Rye-Whiskey-Tradition von Templeton wiederzuentdecken und zu ehren, indem historische regionale Wurzeln mit modernen Produktionsverfahren verbunden werden; Fokus auf lokale Produktion sowie auf gereifte und ausgewählte Abfüllungen.
Herkunft
Templeton, Iowa (USA). Historisch bestehen auch Produktionsverbindungen zu Destillerien in Indiana für einige Spirituosenlieferungen, die in den ursprünglichen Mischungen verwendet wurden.
Auszeichnungen
Rye Whiskey des Jahres — London Spirits Competition 2025 (Templeton 10 Year Single Barrel).
Produktionsmethode
Die offizielle Kommunikation gibt an, dass einige Abfüllungen in der Vergangenheit aus in Indiana destillierten Spirituosen komponiert wurden und dass der Prozess Blending, Reifung in Lagerhäusern in Templeton und Abfüllung vor Ort umfasst. In den letzten Jahren hat das Unternehmen in Templeton, IA, eine Anlage eröffnet und ausgebaut, in der Destillation, Reifung und Abfüllung der Destillerieabfüllungen durchgeführt werden.
Reifung
Reifung in ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche (New American Oak); die Fässer werden in den Lagerhäusern von Templeton, IA, gelagert, wobei lokale jahreszeitliche Schwankungen als Reifefaktor genannt werden.
Eigenschaften
- Typ
- Brennerei
- Stadt
- Templeton
- Kategorien
- Whisky
- Rye Whiskey
- Bourbon
- Amerikanischer Whiskey
- Single Barrel
- gereifter Whisky
- Rohstoffe
- Roggen
- Mais
- Mälzgerste
- Fässer und Reifungsbehälter
- New American Oak (charred)
- charred American oak
- Ausgewählte Produkte
- Whisky Fortitude Bourbon 70cl - Templeton
- Whisky Midnight Rye 70cl - Templeton
- Whisky Rye Aged 4 Years 70cl - Templeton
- Whisky Rye Aged 6 Years 70cl - Templeton
- Whisky Rye Single Barrel Aged 10 Years 70cl - Templeton
Was ihn auszeichnet
- Marke, inspiriert von Templetons illegaler Rye-Tradition (Prohibition-Ära)
- Hat eine Anlage/Brennerei in Templeton, Iowa, mit Reife- und Abfüllkapazität vor Ort eröffnet
- Sortiment umfasst Rye (95% rye / 5% malted barley für die Rye-Abfüllungen) und einen lokal destillierten Bourbon (z. B. Fortitude: Mash Bill 55% Mais / 40% Rye / 5% Malted Barley)
- Templeton 10 Year Single Barrel: Auszeichnung bei der London Spirits Competition 2025