Unabhängiger Abfüller
The Epicurean
The Epicurean ist ein blended malt Scotch whisky, der die Malts der Lowlands repräsentiert. Er gehört zur Remarkable Regional Malts-Serie von Douglas Laing und wird in verschiedenen Ausführungen angeboten (NAS, 12 Jahre, Editionen mit Finish in Weinfässern).
- Glasgow · Lowlands · Schottland
- 2 Produkte
Die Geschichte
The Epicurean ist ein Label, das von Douglas Laing & Co innerhalb der Range Remarkable Regional Malts abgefüllt wird, geschaffen, um die regionalen Charaktere schottischer Malts zu erzählen – in diesem Fall die Lowland Malts. Die Range umfasst permanente Versionen und Sonderausgaben mit ausgewählten Fass-Finishes.
Produktionsphilosophie
Den leichten, frischen und fruchtigen Charakter der Lowlands-Malts durch gezielte Assemblagen und Experimente mit Finishs in Weinfässern hervorheben und Abfüllungen anbieten, die sowohl für Cocktails als auch für die Verkostung geeignet sind.
Herkunft
Lowlands (Schottland); abgefüllt und vertrieben von Douglas Laing mit Sitz in Glasgow.
Produktionsmethode
Zusammenstellung von Single Malts aus den Lowlands (Blended Malt / Vatted Malt), abgefüllt von Douglas Laing; einige Abfüllungen werden ohne Farbstoffzugabe und ohne Kältefiltration angeboten.
Destillation
Keine Brennerei: Produkt aus Assemblagen (blended/vatted) von Single Malts verschiedener Lowlands-Brennereien und von Douglas Laing abgefüllt.
Reifung
Reifung in Fässern; bei einigen Editionen erfolgt ein sekundäres Finish in Weinfässern (z. B. Amarone, White Port).
Eigenschaften
- Typ
- Unabhängiger Abfüller
- Stadt
- Glasgow
- Kategorien
- Whisky
- Blended Malt Scotch Whisky
- Lowlands-Whisky
- Whisky mit Finish in Weinfässern
- Remarkable Regional Malts
- Unabhängiger Abfüller
- Rohstoffe
- gemälzte Gerste
- Fässer und Reifungsbehälter
- Ex-Amarone-Fässer
- Ex-White-Port-Fässer
- Amerikanische Eichenfässer (Anfangsreifung nicht immer angegeben)
- Ausgewählte Produkte
- The Epicurean 12 Jahre Blended Malt Scotch Whisky - 70cl - in Geschenkbox
- The Epicurean Blended Malt Scotch Whisky - 70cl - in Geschenkbox
- The Epicurean Finish Amarone - 70cl - in Geschenkbox
- The Epicurean White Port Limited Edition Scotch Whisky - 70cl - in Geschenkbox
Was ihn auszeichnet
- Teil der Remarkable Regional Malts-Serie von Douglas Laing
- Blend mit Fokus auf Lowlands-Malts (frischer, grasiger und fruchtiger Charakter)
- Permanente Abfüllungen (z. B. 12 Jahre) und Ausgaben mit Finishs in Weinfässern (Amarone, White Port)
- Ohne Farbstoffzugabe und in vielen Abfüllungen ohne Kältefiltration abgefüllt
- Douglas Laing unterstützt The Benevolent Society über die Marke