Produzent

Xenta

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Xenta.

Xenta ist eine italienische Marke, die sich auf Absinth spezialisiert hat. Sie bietet eine Rezeptur auf Basis von etwa 10 Kräutern, mit überwiegendem Einsatz von Artemisia aus den piemontesischen Alpen, gedacht sowohl für traditionellen Genuss als auch für die Verwendung in der Mixologie.
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Sortiment des Herstellers

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Repräsentative Produkte

Absenta Xenta 70cl

Rohstoffe

Artemisia absinthium Artemisia pontica Artemisia mutellina (Artemisia umbelliformis / Genepi bianco) Bergamottenschalen Nelken Kardamom grüner Anis Zimt wilder Fenchel Koriandersamen hochprozentiger Ethylalkohol
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Die Produktion sieht die Mazeration der Kräuter (einschließlich drei Artemisia-Varianten) in hochprozentigem Alkohol über mehrere Tage vor, gefolgt von der Destillation, anschließender Verdünnung auf die gewünschte Stärke und einer Ruhezeit zur Aromabildung.

Destillation

Mazeration der Kräuter in hochprozentigem Alkohol gefolgt von Destillation; der Destillat wird anschließend verdünnt und zur aromatischen Ausreifung ruhen gelassen.

Geschichte des Herstellers Xenta

Es sind keine verlässlichen öffentlichen Angaben zum Gründungsjahr der Marke verfügbar. Die Kommunikation des Herstellers nimmt Bezug zur historischen Tradition des Absinths und erklärt, die Rezeptur beruhe auf Zutaten und Methoden, die von der Tradition des 19. Jahrhunderts inspiriert sind.

Produktionsphilosophie

Die Regionalität der Rohstoffe (insbesondere die Artemisia-Varianten aus den piemontesischen Alpen) zu betonen und Tradition mit Moderne zu verbinden, um einen Absinth zu schaffen, der sowohl klassisch als auch in zeitgenössischer Mixologie verwendet werden kann.

Gebiet

Zutaten stammen überwiegend aus den piemontesischen Alpen und anderen Regionen Italiens; Handelsstandort angegeben in Mondovì (Provinz Cuneo), Piemont, Italien.

Xenta

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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Absenta Xenta 70cl

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