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Pinot Grigio Friuli DOC - Le Monde 2025

Name: Pinot Grigio Friuli DOC - Le Monde
Brand: Le Monde
SKU: bottle-03234
Price: 11.56 CHF
Availability: OutOfStock

Le Monde

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Pinot Grigio · Friuli DOC · 75 cl · 2025

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Technical information

Producer	Le Monde
Name	Friuli DOC
Variety	Pinot Grigio
Vintage	2025
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromatic profile	Fresh, fruity, notes of apple and pear
Vinification method	Controlled temperature fermentation
Region	Friuli Venezia Giulia
Production area	Friuli
Country	Italy
Type	White wine
Aging	3-4 years from production
Type of cask	Stainless steel
Color	Straw white
Serving temperature	8-10°C
Recommended consumption	Young, within 2 years
Pairing	Appetizers, fish, light dishes

Descrizione

This Pinot Grigio Friuli DOC Le Monde stands out for its immediate clarity: in the glass it reveals notes of white-fleshed fruit such as apple and pear, supported by white flowers and a subtle herbal hint that brings freshness without weighing it down. The profile is clean and linear, with a slim but well-defined body; the acidity is lively and balances a gentle softness, creating an equilibrium that invites the sip without excess. The aromatic structure is simple but precise, suited to those seeking drinkability, character and restraint.

On the palate the wine confirms the aromatic promise: smooth, sapid and with a pleasant persistence that leaves mineral hints on the finish. It is a versatile companion at the table: excellent as an aperitif, with crudo and seafood starters, summer salads and delicate first courses, but it also pairs well with fresh cheeses. Serve well chilled, around 8–10 °C, to enhance its freshness and everyday drinkability.

The winery

Le Monde – Winery in Friuli-Venezia Giulia

Discover the story and wines of Le Monde.

Cantina con sede a Prata di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) che produce vini bianchi, rossi e spumanti destinati ai mercati nazionali e internazionali.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Country: Italia

Grapes: Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Prosecco (Glera)

Sede a Prata di Pordenone (PN), Loc. Le Monde. Tutte le uve provengono da vigneti di proprietà. Collezioni: bianchi, rossi, spumanti, Le Icone e Animo. Spumanti prodotti con metodo Charmat (tra cui Prosecco DOC e Ribolla Gialla Brut). Offerta di visite e degustazioni guidate in cantina.

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Winery history

Il progetto nasce attorno alla figura di Alex Maccan, sostenuto da collaboratori e soci tra cui Marta, Giovanni e Massimo; il nome riprende la frazione 'Le Monde' di Prata di Pordenone. La cantina ha riorganizzato produzione e accoglienza puntando su tecnologie moderne integrate con pratiche agricole orientate al rispetto del territorio (tutte le uve dichiaratamente provengono da terreni di proprietà).

Production philosophy

Ricerca della qualità legata al territorio, rispetto per il suolo e pratiche sostenibili in vigneto; grande attenzione all’esperienza del visitatore tramite degustazioni guidate e ospitalità in cantina.

Terroir and vineyards

I vigneti si trovano nella pianura friulana intorno a Prata di Pordenone; i suoli sono prevalentemente di origine alluvionale, calcareo-dolomitici e argillosi su strati ghiaiosi, condizioni favorevoli sia per le varietà bianche aromatiche sia per le uve a bacca nera.