Technical information
Producer La Nascosta
Name Rosso Orcia DOC
Variety Sangiovese 90%, Merlot 10%
Vintage 2019
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, earthy notes
Vinification method Steel fermentation, skin maceration
Region Tuscany
Production area Val d'Orcia
Country Italy
Type Red wine
Aging Several months in oak barrels
Type of cask Oak
Color Ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, aged cheeses
La Nascosta

Rosso Orcia DOC - Saltamacchia - La Nascosta 2019

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Format: 75 cl

-18%


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Producer La Nascosta
Name Rosso Orcia DOC
Variety Sangiovese 90%, Merlot 10%
Vintage 2019
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Red fruits, spices, earthy notes
Vinification method Steel fermentation, skin maceration
Region Tuscany
Production area Val d'Orcia
Country Italy
Type Red wine
Aging Several months in oak barrels
Type of cask Oak
Color Ruby red
Serving temperature 16-18°C
Recommended consumption Within 5 years
Pairing Red meats, aged cheeses

Il Rosso Orcia DOC Saltamacchia de La Nascosta è un vino che incarna l'essenza del territorio toscano. Prodotto nella rinomata zona della Val d'Orcia, questo vino rosso è il frutto di una cura meticolosa in vigna e in cantina che rispetta appieno l'equilibrio naturale della regione.

Le uve selezionate per questo vino sono perlopiù Sangiovese, cui si affiancano piccole quantità di vitigni autoctoni, che conferiscono un carattere complesso e unico. Alla vista, il Rosso Orcia DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace.

Al naso, offre un bouquet fruttato di ciliegie e prugne, con note floreali di violetta e leggere sfumature speziate, che ricordano il pepe nero e la vaniglia, risultato di un sapiente affinamento in botti di rovere.

In bocca, il vino si rivela ben strutturato, con tannini sottili e armoniosi che accompagnano una piacevole freschezza. La persistenza è lunga e avvolgente, con ritorni di frutti rossi e una lieve nota minerale che testimonia l'influenza del terroir.

Il Rosso Orcia DOC Saltamacchia è un ottimo compagno per piatti tradizionali della cucina toscana, come carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto per chi cerca un vino elegante ma con una personalità decisa e autentica.


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