Cinti floriano

Pignoletto Frizzante DOCG - Cinti Floriano 2022

5.0
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The grapes of this vine are harvested by hand when fully ripe and grown in compliance with the biological balance of the vineyard, through low yields per vine. Thanks to this, there is a reduction in the environmental impact given a lower use of fertilizers and pesticides, and a great benefit to the quality of the grapes and our existence.

The vinification is in white at low temperature. Refermentation with Charmat method (Martinotti). Aging of at least 3 months in autoclave on its own yeasts follows.

In the glass it has a bright golden yellow color. On the nose they stand out aromas that recall yellow fruit with marked citrus notes. At first glance his Fr.very fine and persistent erlage.

This sparkling white has the right degree of flavor and freshness, and is an ideal glass to accompany aperitifs and fish-based dishes.

MATCH IT WITH:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Aperitivo

Technical information


PRODUCER
Cinti Floriano
VINTAGE
2020
COUNTRY
Italy
FORMAT
0.75L
TYPE
Sparkling White
GRADATION
12,5%
VARIETY
Grechetto 100%
TEMP MIN
7 °C
NAME
DOCG
TEMP MAX
10 °C
REGION
Emilia Romagna
PAIRING
Fish - Aperitif
PRODUCTION AREA
Bolognese Hills


How to serve

Glass:

Large flute glass

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Serve to:

7-10°C


When to drink it:

This wine is good right away

Production area

Emilia Romagna

Emilia Romagna


The Cellar: Cinti Floriano

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Official Awards

Expert Prize Description Vintage

Customer Reviews

Based on 9 reviews
100%
(9)
0%
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(0)
F
Filippo Montanari
Vino... sempilicemente delizioso.

Dall'Estate scorsa, una piacevole conferma: ottimo prodotto così come gentilissimi i ragazzi/venditori.

I
IVANO
Ottimo

Vino ottimo ha rispettato le aspettative, venditore professionale
Ivan

v
valeria zanaboni
molto soddisfatta

apprezzo tantissimo la cantina e in particolare il loro pignoletto frizzante

L
Luca F.
buonissimooooo

mi è prioprio piaciuto è molto delicato. Lo ricomprerò sicuramente!

A
Alessandro F.
positivo

tempi di consegna rispettati. qualità/prezzo del vino molto buono. consiglio

Customer Reviews

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Filippo Montanari
Vino... sempilicemente delizioso.

Dall'Estate scorsa, una piacevole conferma: ottimo prodotto così come gentilissimi i ragazzi/venditori.

I
IVANO
Ottimo

Vino ottimo ha rispettato le aspettative, venditore professionale
Ivan

v
valeria zanaboni
molto soddisfatta

apprezzo tantissimo la cantina e in particolare il loro pignoletto frizzante

L
Luca F.
buonissimooooo

mi è prioprio piaciuto è molto delicato. Lo ricomprerò sicuramente!

A
Alessandro F.
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