Spumante DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero - 1865 - Magnum - Conte Vistarino 2017
Format: 150 cl
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Conte Vistarino |
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Spumante DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero |
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Pinot Nero |
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2017 |
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13.0% |
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150 cl |
| Notes of yeast, bread crust, fresh fruit | |
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Classic method, bottle refermentation |
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Zero dosage, very low residual sugars |
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Lombardy |
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Rocca de' Giorgi |
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Italy |
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Sparkling |
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Minimum 24 months on the lees |
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Steel vats and bottle for refermentation |
| White, light straw | |
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6-8°C |
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Consume young for freshness and liveliness |
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Appetizers, fish, aperitifs |
Questo Spumante DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero della cantina Conte Vistarino è una celebrazione dell'eccellenza enologica italiana. Prodotto nell'annata 1865 e imbottigliato in formato Magnum, questo spumante si distingue per la sua qualità senza compromessi e l'attenzione ai dettagli.
Realizzato attraverso il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante mostra un perlage fine e persistente. Al naso, si apre con eleganti aromi di frutta bianca matura, lievito fresco e note floreali. Non contiene zuccheri aggiunti, il che permette di percepire autenticamente le caratteristiche varietali delle uve e il carattere del terroir.
In bocca, si presenta secco e minerale, con una piacevole freschezza che esalta i toni agrumati e una leggera sapidità. La struttura è fine e ben equilibrata, con un finale lungo e persistente. Questo spumante è ideale per celebrare occasioni speciali e si abbina perfettamente a crudi di pesce, crostacei e antipasti leggeri.
Il formato Magnum, oltre a garantire una migliore conservazione del prodotto, rende questo spumante un regalo prestigioso e una scelta eccellente per chi desidera sperimentare un'eccellenza italiana autentica.