Cabernet Sauvignon Alexander Valley - Silver Oak Loading product media…

Cabernet Sauvignon Alexander Valley - Silver Oak

Silver Oak
Read the description

Cabernet Sauvignon (95%+ typical) · Cabernet Sauvignon Alexander Valley · 75 cl

-13%
118,95 €
107,05 €
Recommended price: 137,22 €
This is a manufacturer's recommended retail price provided by manufacturers, suppliers, or vendors. Bottle of Italy uses the Recommended Price as a reference to allow comparison between different prices.
More information

VAT and Tax incl.


Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)

(158,60 €/ℓ)

with The Grand Selection | -10% EXTRA automatically applied! ✓
You save 11,89 € extra

Immediate availability

✓ Secure packaging ✓ Tracked shipping ✓ Damage/loss protection
Secure Transaction We are committed to protecting your data and privacy. Our payment protection system encrypts your data during transmission. We do not disclose your credit card information to third-party vendors or resell your personal information to third parties.
More information

Shipping security >

  • Damage/loss protection
  • Quality assurance
  • Tracked shipping
  • Shipping in 24/48h* *(for items in "Immediate Availability")
Technical information
Producer Silver Oak
Name Cabernet Sauvignon Alexander Valley
Variety Cabernet Sauvignon (95%+ typical)
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Red and black fruit, vanilla, baking spices, cedar
Vinification method Blending before barrel aging; barrel aging
Region Alexander Valley (Sonoma County, California)
Production area Alexander Valley AVA, Sonoma County, California
Country United States of America
Type Red wine
Aging 24 months in barrel
Type of cask American oak (cooperage 'The Oak')
Color Ruby red
Serving temperature 16–18 °C
Recommended consumption Drink now; improves 10–30 years in cellar (vintage-dependent)
Pairing Grilled red meats, lamb, roasted meats

Show more

This Cabernet Sauvignon Alexander Valley from Silver Oak shows a deep ruby color and an aromatic profile dominated by ripe dark fruits, blackberry and blackcurrant, accompanied by light cherry and herbal notes. The nose also reveals hints of black pepper and sweet spices, while the palate offers enveloping tannins and a savory structure that supports a long, pleasant finish. The overall impression is of a concentrated yet balanced wine, with good intensity and a persistence that invites exploration of its nuances over time.

It pairs naturally with grilled red meats, braises and aged cheeses, but can also stand up to mushroom dishes and savory ragùs. To best appreciate its perfume and structure, serve at around 16–18 °C and consider a short decanting for younger bottles to soften the tannins. Ideal for informal dinners and occasions when you want a wine with a commanding yet measured character.
The winery

Silver Oak Cellars – Winery in Napa Valley; Alexander Valley (California)

Discover the story and wines of Silver Oak Cellars.

Cantina californiana specializzata esclusivamente nella produzione di Cabernet Sauvignon proveniente da Napa Valley e Alexander Valley.
Region: Napa Valley; Alexander Valley (California)
Country: Stati Uniti
Founded: 1972
Grapes: Cabernet Sauvignon
Fondata nel 1972 da Ray Duncan e Justin Meyer. Produce esclusivamente Cabernet Sauvignon dalle denominazioni Napa Valley e Alexander Valley. Invecchiamento tradizionalmente effettuato in botti di rovere americano; la cantina possiede una cooperage. Due sedi produttive e di accoglienza: Oakville (Napa Valley) e Healdsburg (Alexander Valley). Le sedi di Oakville e Alexander Valley sono state certificate LEED Platinum per le loro caratteristiche di sostenibilità edilizia.
Shop all wines from Silver Oak Cellars The winery Silver Oak Cellars
Winery history
Silver Oak è nata nel 1972 da un accordo tra Ray Duncan e il vignaiolo Justin Meyer con l'obiettivo di dedicarsi a un unico vino: il Cabernet Sauvignon. Le attività si sono sviluppate tra Oakville (Napa Valley) e Healdsburg (Alexander Valley), con una crescita via via guidata dalla famiglia Duncan. Nel corso degli anni la cantina ha acquisito vigneti nelle due appellazioni, ha ricostruito la sede di Oakville dopo gravi danni e ha consolidato una filiera che include una cooperativa di bottai di proprietà per controllare la produzione delle botti in rovere americano. Negli ultimi anni le strutture di Oakville e Alexander Valley hanno ottenuto certificazioni LEED Platinum per l'efficienza e la sostenibilità delle costruzioni.
Production philosophy
Focalizzazione su un solo vitigno — Cabernet Sauvignon — e su un processo di invecchiamento esclusivamente in rovere americano: un approccio orientato alla coerenza di stile, alla cura del vigneto e alla gestione delle botti (cooperage di proprietà) per ottenere vini pronti da bere ma adatti anche all'invecchiamento. La famiglia proprietaria dichiara un impegno verso pratiche sostenibili e la gestione a lungo termine delle proprietà viticole.
Terroir and vineyards
Vigneti e strutture ubicati nelle due principali aree di produzione della cantina: Oakville, nella Napa Valley, e Healdsburg nell'Alexander Valley (California). La frutta proviene da vigneti di proprietà e da conferitori selezionati nelle rispettive appellazioni.

Other wines from Silver Oak Cellars

View all
Cabernet Sauvignon Alexander Valley - Magnum - Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley - Magnum - Silver Oak 221,13 €