Technical information
Producer Marie Copinet
Name Champagne Blanc de Blancs Brut
Variety Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of citrus, white flowers, yeasts
Vinification method Classic method with secondary fermentation in bottle
Residual sugars Brut (up to 12 g/l)
Region Champagne
Country France
Type Sparkling
Aging Minimum 15 months on the lees
Type of cask Steel vats and bottle for secondary fermentation
Color Straw yellow with golden reflections
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Within 3-5 years from harvest
Pairing Seafood, fish, light appetizers
Marie Copinet

Champagne Blanc de Blancs Brut - Marie Copinet

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Format: 75 cl

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Producer Marie Copinet
Name Champagne Blanc de Blancs Brut
Variety Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromatic profile Notes of citrus, white flowers, yeasts
Vinification method Classic method with secondary fermentation in bottle
Residual sugars Brut (up to 12 g/l)
Region Champagne
Country France
Type Sparkling
Aging Minimum 15 months on the lees
Type of cask Steel vats and bottle for secondary fermentation
Color Straw yellow with golden reflections
Serving temperature 8-10°C
Recommended consumption Within 3-5 years from harvest
Pairing Seafood, fish, light appetizers

Lo Champagne Blanc de Blancs Brut della Maison Marie Copinet è una raffinata espressione della tradizione enologica della regione di Champagne, prodotta interamente con uve Chardonnay. Questo spumante rivela nel calice un colore giallo paglierino brillante con sottili riflessi verdi che anticipano la sua freschezza. Al naso, si apre con eleganti note di fiori bianchi, agrumi e mela verde, arricchite da un sottile sentore di brioche e mandorla tostata, risultato di un lungo affinamento sui lieviti.

Al palato, questo Champagne si distingue per la sua finezza e complessità. L’attacco è vivace e fresco, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente la struttura cremosa e avvolgente. I sapori di frutta a polpa bianca si fondono armonicamente con nuances di crosta di pane e nocciola, conferendo una lunghezza e persistenza notevole al finale. Ideale per accompagnare piatti a base di frutti di mare, sushi o antipasti leggeri, il Blanc de Blancs Brut di Marie Copinet si presta anche come eccellente aperitivo, esaltando ogni momento di convivialità con la sua eleganza senza tempo. Una scelta perfetta per gli amanti dello Champagne di qualità che cercando raffinatezza e autenticità.


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