Colli di Salerno Rosso IGT - Montevetrano 2019
Format: 75 cl
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Montevetrano |
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Colli di Salerno Rosso IGT |
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Cabernet Sauvignon 50%, Aglianico 30%, Merlot 20% |
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2019 |
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14.5% |
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75 cl |
| Red fruits, spices, balsamic notes | |
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Steel fermentation, prolonged maceration |
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Campania |
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Colli di Salerno |
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Italy |
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Red wine |
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12-18 months |
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Oak barrels |
| Intense ruby red | |
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16-18°C |
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Within 5-7 years |
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Red meats, roasts, aged cheeses |
Il palato è avvolto da una texture vellutata, caratterizzata da una piacevole morbidezza tannica che bilancia perfettamente l'acidità vivace. I sapori di frutta matura percepiti all'olfatto si ritrovano in bocca, arricchiti da accenni di cioccolato fondente e vaniglia, derivanti dall'affinamento in barrique che aggiunge strati di complessità e una persistenza notevole al retrogusto. La struttura del vino è ben equilibrata, rendendolo ideale per l'abbinamento con piatti corposi come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Colli di Salerno Rosso IGT di Montevetrano è un'autentica espressione del suo territorio, sublime nella sua eleganza e profondità, un vero gioiello per gli appassionati di vini di pregio.