Custoza DOC - Bertani 2019
BertaniGarganega 40%, Trebbiano 40%, Cortese 10%, Malvasia 10% Custoza DOC 75 cl 2019
VAT and Tax incl.
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Bertani
- Name
- Custoza DOC
- Variety
- Garganega 40%, Trebbiano 40%, Cortese 10%, Malvasia 10%
- Vintage
- 2019
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromatic profile
- Fresh, fruity, floral notes
- Vinification method
- Fermentation in steel at controlled temperature
- Aging
- Up to 3-5 years
- Type of cask
- Stainless steel
- Color
- Straw white
- Serving temperature
- 8-10°C
- Recommended consumption
- Young, within 2 years
- Pairing
- Fish dishes, white meats, appetizers
- Region
- Veneto
- Country
- Italy
- Production area
- Province of Verona and surrounding areas
- Type
- White wine
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
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Cantina Bertani è un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, guidata dalla voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria.
Custoza è un blend di uve Trebbiano, Garganega, Cortese e Malvasia.
Si presenta al calice con una veste giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Dall'esame olfattivo si evince un aroma particolarmente fruttato di mela e pesca, al quale si aggiungono in sottofondo eleganti sentori di fiori bianchi e mandorle.
All'assaggio si dimostra sin dal primo sorso un vino molto piacevole, capace di concedere gradevoli sensazioni sapide ben equilibrate con la fragrante acidità.
Ottimo vino da aperitivo o da abbinare con primi piatti e secondi a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.
ABBINALO CON:Informazioni tecniche
Bertani
2019
Italia
0.75L
Bianco Fermo
12%
Trebbiano 40% - Garganega 40% - Cortese 10% - Malvasia 10%
10 °C
DOC
12 °C
Veneto
Pesce - Formaggi
Vigneti nel versante ovest della collina di Soave a nord del Castello
Come servire

Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Veneto
The winery
Bertani
VenetoItaliaSince 1857
- Grape varieties
- Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
- Historic winery founded in 1857 by the brothers Giovan Battista and Gaetano Bertani.
- Historic home and symbol: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar.
- Specializing in Amarone della Valpolicella Classico.
- Typical grape varieties: Corvina Veronese and Rondinella.
- Collection of historic vintages and projects focused on preserving production heritage.