Franciacorta Extra Brut DOCG - Francesco Primo - Uberti
Format: 75 cl
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Uberti |
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Franciacorta DOCG Extra Brut |
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Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco |
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13.0% |
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75 cl |
| Notes of yeast, white fruit, bread crust | |
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Classic method, secondary fermentation in bottle |
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Lombardy |
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Franciacorta |
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Italy |
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Sparkling |
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Minimum 24 months on the lees |
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Steel vats and bottle for secondary fermentation |
| Straw yellow with golden reflections | |
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6-8°C |
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Within 3-5 years from the harvest |
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Appetizers, fish, shellfish |
Nel cuore della Franciacorta, la rinomata cantina Uberti presenta con orgoglio il Franciacorta Extra Brut DOCG - Francesco Primo. Questo pregiato spumante è una celebrazione dell'arte vinicola italiana e della tradizione della spumantizzazione con metodo classico.
Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Bianco, accuratamente selezionate e raccolte a mano, questo Extra Brut incanta fin dal primo sguardo con il suo colore giallo paglierino tenue, arricchito da un elegante perlage persistente e fine. Al naso si rivela un bouquet complesso e affascinante, con note di fiore d'acacia, agrumi freschi e delicate sfumature minerali, che si fondono armoniosamente con sentori di crosta di pane e lievito, frutto di una lunga maturazione sui lieviti.
Al palato, il Franciacorta Extra Brut Francesco Primo sorprende per la sua freschezza e raffinatezza; la bolla fine e cremosa si integra perfettamente con una piacevole acidità e una struttura ben equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con leggere note di mandorla e un sapore pulito che invita ad un altro sorso.
Questo spumante è ideale come aperitivo, ma saprà accompagnare egregiamente piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Un'opzione perfetta anche per celebrare momenti speciali, offrendo un'esperienza di degustazione unica e memorabile. La cantina Uberti continua così a dimostrare la sua maestria e dedizione alla qualità nella produzione dei suoi vini.
Official Awards
| Expert | Prize | Description | Vintage |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 4 Grappoli d'uva | - |