Friuli DOC Pinot Grigio Ramato - La di Motte - Botter 2023
Format: 75 cl
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La di Motte |
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Friuli DOC |
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Pinot Grigio |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruity, floral, almond notes | |
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Controlled temperature fermentation, skin maceration |
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Friuli Venezia Giulia |
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Friuli |
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Italy |
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Coppery white wine |
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Short in steel |
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Stainless steel |
| Coppery | |
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10-12°C |
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Young, within 2 years |
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Appetizers, fish, white meats |
All'olfatto, il Friuli DOC Pinot Grigio Ramato rivela un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta matura come la pesca e l'albicocca, accompagnate da sentori floreali di rosa canina e leggermente speziati. Al palato, è fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia armoniosamente la morbidezza del vino. La persistenza olfattiva è ottima, lasciando un elegante ricordo di frutta fresca e un lieve accenno minerale.
Questo Pinot Grigio Ramato è perfetto per essere abbinato a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, ma si presta anche a interessanti accostamenti con piatti più strutturati grazie alla sua complessità aromatica. Ideale per un aperitivo raffinato o per accompagnare una cena elegante, rappresenta un'eccellente espressione del territorio friulano e della sua tradizione vinicola.