Lugorosa Rosato Toscana IGT - Ugo Bing 2022

Ugo Bing

Sangiovese, Syrah · Toscana IGT Rosato · 75 cl · 2022

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Technical information
Producer Ugo Bing
Name Toscana IGT Rosato
Variety Sangiovese, Syrah
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Fruity, floral, fresh
Vinification method Fermentation in steel at controlled temperature
Region Tuscany
Production area
Country Italy
Type Rosé
Color Rosé
Serving temperature 10-12°C
Recommended consumption Within 2 years from harvest
Pairing Appetizers, fish dishes, white meats
Ugo Bing's Lugorosa Rosato Toscana IGT offers a fresh, immediate profile with a fragrant character that invites the sip. In the glass it shows a clear powder-pink color; the bouquet evokes small ripe red berries and floral hints, never becoming overpowering. On the palate it is slim but present: lively acidity, a graceful body and a saline quality that lengthens the finish, making the wine easy-drinking and pleasant even when served chilled. The palate delivers a harmonious progression, with fruit echoes and a fresh citrus note that cleanses the mouth.

The wine is well suited to casual gatherings and summer tables: it accompanies seafood appetizers, cold soups, hearty salads and light charcuterie with balance, but it also stands up to more structured fish dishes. Served chilled it best expresses freshness and clarity; a choice for those seeking an everyday-drinking rosé capable of accompanying light meals and shared moments without losing elegance.
The winery

Fattoria di Fiano - Ugo Bing – Winery in Toscana

Discover the story and wines of Fattoria di Fiano - Ugo Bing.

Azienda vitivinicola con sede a Fiano (Certaldo, FI) guidata da Ugo Bing, conosciuta per i Chianti Colli Fiorentini (etichetta "Ugo Bing"), per oli extravergine e per l'accoglienza agrituristica.
Region: Toscana
Country: Italia
Grapes: Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo
Produzione storicamente associata all'etichetta "Ugo Bing" per il Chianti Colli Fiorentini (incl. Riserva). Produzione anche di olio extravergine di oliva. Accoglienza agrituristica, degustazioni e visite su prenotazione. Vigneti su suoli variegati (tufo, argilla, ciottoli) che influenzano lo stile dei vini.
Winery history
La proprietà è storicamente legata al borgo di Fiano; risulta menzionata in elenchi storici e oggi è condotta da Ugo Bing, agronomo che ha focalizzato l'attività sulla viticoltura e sulla valorizzazione del territorio. L'azienda compare in elenchi e guide del territorio e della denominazione Chianti Colli Fiorentini e viene citata in diverse pubblicazioni e portali enologici.
Production philosophy
L'azienda punta a valorizzare il senso del luogo: unisce pratiche viticole attente alla qualità delle uve con scelte enologiche orientate a esprimere il terroir locale. Nei messaggi pubblici della cantina si evidenzia l'attenzione alle varietà autoctone del Chianti e la ricerca di un equilibrio tra tradizione e innovazione.
Terroir and vineyards
Situata a Fiano, nel territorio del Chianti Colli Fiorentini (Comune di Certaldo, provincia di Firenze), l'azienda coltiva vigneti su suoli vari (tra cui sabbie tufacee, argille e ciottoli) e sfrutta l'esposizione collinare tra le valli del Val d'Elsa e del Val di Pesa. L'offerta locale include vini Chianti DOCG (anche Riserva), altre etichette territoriali e olio extravergine d'oliva.