Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut - Clorofilla Rive di Guia - Gabe 2024
Format: 75 cl
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Tenute Gabe |
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Prosecco Valdobbiadene DOCG |
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Glera |
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2024 |
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11.0% |
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75 cl |
| Floral notes, fresh fruit, hints of green apple | |
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Charmat Method |
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Extra brut (0-6 g/l) |
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Veneto |
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Valdobbiadene and Conegliano |
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Italy |
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Sparkling |
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3 months on fine lees |
| Straw yellow | |
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6-8°C |
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Young, within 1-2 years |
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Aperitifs, light appetizers, fish |
Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet elegante, con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnate da leggeri sentori di crosta di pane. In bocca, Clorofilla Rive di Guia si distingue per la sua struttura vibrante e la freschezza vivace, bilanciata da una piacevole sapidità. L'acidità elevata e la bassa quantità di zuccheri residui rendono questo Prosecco particolarmente secco e pulito, ideale per chi preferisce uno stile fresco e raffinato.
Perfetto come aperitivo, ma anche in abbinamento a piatti di pesce crudo, frutti di mare e formaggi freschi, il Prosecco Valdobbiadene DOC Extra Brut Clorofilla Rive di Guia è un'ottima scelta per momenti di convivialità e per chi desidera scoprire le sfumature più autentiche del Prosecco Superiore.