Rhum Agricole 25 Anni - Signature 1997 - Agricole J.M
Agricole J.MRhum agricole · 70 cl · 41.0% vol · Notes of fresh cane, tropical fruit, spices, wood
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| Agricole J.M | |
| Rhum agricole | |
| Notes of fresh cane, tropical fruit, spices, wood | |
| Fresh sugarcane juice | |
| 70 cl | |
| 41.0% | |
| Isola Martinica | |
| Oak barrels | |
| 25 years | |
| Dark amber | |
| Neat, at room temperature |
All'olfatto, si apre con un bouquet ricco e intenso di frutta secca, caramello e spezie dolci, con note di vaniglia e tabacco che emergono in sottofondo. Al palato, la struttura è vellutata e ben equilibrata, regalando sapori di cioccolato fondente, mou e frutta matura, intrecciati con sfumature di rovere tostato e un accenno di caffè.
La persistenza è lunga e avvolgente, lasciando un retrogusto di zucchero di canna e spezie che invitano a una lenta e meditata degustazione. Questo rum è perfetto per essere gustato da solo, magari accompagnato da un buon sigaro, per apprezzarne appieno la complessità.
Il Rhum Agricole 25 Anni - Signature 1997 è un vero capolavoro dell'arte distillatoria, una bottiglia che rappresenta non solo un prodotto di alta qualità, ma anche un pezzo di storia del rum agricolo. Ideale come regalo di prestigio o per arricchire una collezione di distillati pregiati, questo rum è destinato a lasciare un'impressione indelebile in qualsiasi occasione.
Agricole J.M
Discover the spirits, production style and story of Agricole J.M.
Distillation
Copper creole column stills (two plate columns), typical rhum agricole distillation; distilled with head/final cuts around 70–73% ABV before maturation.
Ageing
Maturation in oak barrels (new or used) with in‑house management of toasting/charring; barrels vary in capacity and origin and part of the aging is managed to develop vanilla, caramel and spicy profiles.