Technical information
Producer Bortolomiol
Name Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore
Variety Glera
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Floral and fruity notes, apple, pear, white flowers
Vinification method Charmat Method
Residual sugars 12-17 g/l
Region Veneto
Production area Valdobbiadene
Country Italy
Type Extra dry sparkling wine
Aging Secondary fermentation for 25-30 days, aging on lees for 2 months, in bottle for 1-2 months
Type of cask Autoclaves
Color Straw yellow
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Young, within 1-2 years
Pairing Aperitifs, appetizers, fish dishes
Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato - Bandarossa - Bortolomiol

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Format: 75 cl

-14%


Recommended price: 18,51 €
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Producer Bortolomiol
Name Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore
Variety Glera
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Floral and fruity notes, apple, pear, white flowers
Vinification method Charmat Method
Residual sugars 12-17 g/l
Region Veneto
Production area Valdobbiadene
Country Italy
Type Extra dry sparkling wine
Aging Secondary fermentation for 25-30 days, aging on lees for 2 months, in bottle for 1-2 months
Type of cask Autoclaves
Color Straw yellow
Serving temperature 6-8°C
Recommended consumption Young, within 1-2 years
Pairing Aperitifs, appetizers, fish dishes

Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Millesimato Bandarossa di Bortolomiol è un eccellente esempio di Prosecco di alta qualità, prodotto con amore e maestria nelle colline di Valdobbiadene. Questo Prosecco DOCG Superiore è riconoscibile per la sua eleganza e finezza, derivante da una selezione accurata delle uve Glera, che conferiscono al vino un'espressione autentica del territorio.

Al naso, il Bandarossa offre un bouquet floreale intenso, con note fresche di fiori bianchi, acacia e glicine, accompagnate da sentori fruttati di mela verde, pera e agrumi. In bocca, la texture è morbida e avvolgente, con una piacevole vivacità data dalla fine effervescenza. Il residuo zuccherino tipico dell'Extra Dry contribuisce a un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, mantenendo una freschezza e una bevibilità notevoli.

Questo Prosecco Millesimato è un vino versatile, ideale per celebrare occasioni speciali o per accompagnare momenti di convivialità. Si abbina perfettamente a piatti delicati come antipasti di pesce, carpacci, insalate e crostacei, oltre a rappresentare una scelta eccellente per un aperitivo raffinato.

L'etichetta danneggiata non intacca la qualità intrinseca del vino, offrendo comunque un'esperienza enoica di alto livello a un prezzo spesso più vantaggioso. Un vero gioiello delle bollicine italiane, imperdibile per gli amanti del Prosecco.


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