Domaine familial de Valdobbiadene, spécialisé dans les vins effervescents Valdobbiadene DOCG et dans les vins provenant de Rive distinctes, dirigé par la famille Pola et fortement axé sur la qualité, le terroir et l'innovation.
Fondée par Nazzareno Pola en 1984, la société s'est développée sous la direction de son fils Stefano Pola, qui a étendu les vignobles et les installations. Au fil des ans, la cave a modernisé ses locaux, actualisé sa ligne d'embouteillage et rénové ses espaces d'accueil pour valoriser les différentes productions de Rive.
Philosophie de production
Un travail axé sur l'expression de l'identité du terroir: respect organoleptique du raisin, valorisation des micro-zones et attention à la durabilité et à l'innovation technologique. La cave vise à transformer le raisin sans en altérer l'essence et à promouvoir l'unicité du Valdobbiadene DOCG.
Terroir et vignobles
Col San Martino / Farra di Soligo: vignobles sur de fortes pentes, viticulture héroïque et nombreuses parcelles distinctes donnant naissance à des vins de Rive.
Récompenses
Le domaine a reçu des distinctions nationales et internationales, ainsi que des notes et des critiques d'acteurs tels que James Suckling, Parker et Decanter.
Caractéristiques
Cépages
Glera
Chardonnay
Bianchetta
Perera
Verdiso
Hectares
110.0
Bouteilles par an
1000000
Ce qui le distingue
Spécialiste du Valdobbiadene DOCG et des Rive individuelles
Domaine familial fondé en 1984, dirigé par Stefano Pola.
Reconnaissance pour des pratiques de viticulture héroïque et de nombreuses parcelles individuelles.
Investissements en innovation et en durabilité
Expériences de visite, boutique et salle de dégustation rénovées