Domaine viticole de Montefalco (Ombrie) connu pour la mise en valeur du cépage autochtone Sagrantino et pour une production qui allie des vins rouges de longue garde et des blancs typiques du terroir.
L'histoire de l'entreprise commence avec l'achat de la Tenuta Val di Maggio par Arnaldo Caprai en 1971; depuis lors, la famille a progressivement étendu les vignobles et orienté la production vers la valorisation du Sagrantino. L'arrivée de son fils Marco à la direction, au milieu des années 1980, et les années de recherche agronomique et œnologique ont donné naissance à des étiquettes iconiques comme Collepiano et Sagrantino "25 Anni" et ont contribué à la promotion internationale du Sagrantino di Montefalco.
Philosophie de production
L'entreprise affirme une approche fondée sur la tradition, la recherche et l'expérimentation: recherche agronomique et œnologique, attention à la typicité du territoire et projets de durabilité, avec des collaborations techniques et des conseils pour affiner les techniques productives et qualitatives.
Terroir et vignobles
Le siège et les vignobles se trouvent sur le territoire de Montefalco, en Ombrie; le domaine a joué un rôle central dans la relance du Sagrantino di Montefalco et exploite des parcelles réparties sur les collines entourant la commune, avec une vocation pour les cépages autochtones de l'Ombrie.
Récompenses
Sur le site officiel et dans les documents de l'entreprise sont indiqués des scores et distinctions internationaux, des reconnaissances de Gambero Rosso ainsi que des prix internationaux et nationaux obtenus au fil des ans. De plus, certaines étiquettes ont reçu des distinctions spécifiques.
Caractéristiques
Cépages
Sagrantino
Grechetto
Sangiovese
Merlot
Pinot Nero
Chardonnay
Sauvignon
Ce qui le distingue
Leader reconnu dans la valorisation du Sagrantino di Montefalco.
Étiquettes iconiques: 25 Anni, Collepiano, Grecante
Approche alliant tradition, recherche et expérimentation œnologique.
Projets de développement durable et initiatives culturelles liées au territoire