Anima Umbra Rosso IGT - Arnaldo Caprai 2017
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Le prix affiché s'entend "par bouteille". La remise est automatiquement appliquée au panier.PRODUCTEUR | Arnaldo Caprai |
NOM | IGT |
VARIÉTÉ | Sangiovese 85% - Canaiolo 15% |
VINTAGE | 2017 |
GRADATION | 14.0% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Toujours rouge |
RÉGION | Umbria |
ZONE DE PRODUCTION | Montefalco |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Fromages - Viande |
Le premier millésime produit de Rosso Anima Umbra remonte à 2006. Un vin élevé pendant 8 mois en barriques de chêne français puis au moins 3 mois en bouteille.
Dans le verre, il a une couleur rouge vif ; au nez, c'est une débauche d'arômes qui rappellent les groseilles, les prunes et les senteurs florales. Dans la bouche il est sec et frais, avec des tanins agréables et délicats.
Un vin qui Il accompagne parfaitement les entrées de pâtes sèches ou farcies avec des sauces à la viande et aux tomates, les viandes rôties, les charcuteries et les fromages jeunes ou moyennement affinés.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans
Zone de production
Umbria