Le domaine
Bergsig Estate
Domaine viticole appartenant à la famille Lategan, situé dans le Breedekloof (Breede River Valley, Cap-Occidental, Afrique du Sud), avec production sur place, dégustations, bistro et hébergement.
- Breedekloof / Breede River Valley, Western Cape · Sudafrica
- Depuis 1843
- 5 produits
L’histoire
Le domaine doit son nom à l'afrikaans signifiant «vue sur la montagne» et appartient à la famille Lategan depuis des générations : ses racines familiales dans les Winelands remontent à 1735 et la famille s'est établie à Bergsig en 1843. Au fil des ans, la propriété a préservé la tradition viticole familiale et a développé des activités d'hospitalité et de vente directe.
Philosophie de production
La propriété affirme adopter une démarche axée sur la durabilité et la responsabilité envers les générations futures (devise récurrente : «wine that doesn't cost the earth»). Étant un domaine, tous les raisins sont cultivés, vinifiés et mis en bouteille sur place afin d'exprimer le terroir de la propriété.
Terroir et vignobles
Située dans la Breedekloof (partie de la Breede River Valley), au pied des monts Drakenstein et Hex River ; climat méditerranéen et vignobles alimentés par des cours d'eau de montagne, avec des sols caractérisés par des dépôts sédimentaires et du grès altéré typiques de la région.
Récompenses
La cave indique de nombreuses distinctions récentes (répertoriées dans la section Accolades), notamment des médailles et mentions dans des concours tels que le Michelangelo International Wine & Spirits Awards, des victoires de district aux SA Terroir Awards pour certaines étiquettes, ainsi que des citations dans des guides comme Platter's et des classements IWSC pour certains vins.
Caractéristiques
- Cépages
- Chenin Blanc
- Sauvignon Blanc
- Riesling (Weisser Riesling)
- Chardonnay
- Gewürztraminer
- Shiraz
- Pinotage
- Ruby Cabernet
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Touriga Nacional
Ce qui le distingue
- Domaine familial à Bergsig, dont l'histoire est documentée depuis 1843.
- Production intégrale au domaine (cultivé, vinifié et mis en bouteille au domaine)
- Gamme étendue : vins blancs frais, rouges élevés en fûts, vins de dessert et de style Porto
- Services d'accueil : dégustations, bistrot et hébergement (Die Kelderhuis)
- Présence d'itinéraires VTT et d'activités d'œnotourisme
