Le domaine
Monterufoli
Domaine viticole situé à Canneto di Monteverdi Marittimo (PI), implanté dans un vaste cadre naturel entre la Val di Cornia et la Val di Cecina ; réputé pour le Vermentino "Pian di Seta" et le rouge "Poggio Miniera" (Val di Cornia).
- Toscana · Italia
- 2 produits
L’histoire
Le siège de l'entreprise est installé là où autrefois se trouvaient des mines de lignite et de magnésite: le bâtiment central était la station terminale du chemin de fer Casino di Terra–Monterufoli. Au cours du XXe siècle, le site a appartenu à différentes propriétés historiques et fait aujourd'hui partie des Tenute del Cerro. Ces dernières décennies, la vocation agricole a été renforcée par des implantations de vignoble et par la mise en valeur des structures d'agritourisme et de restauration présentes à la Villetta di Monterufoli.
Philosophie de production
Le domaine vise à exprimer le caractère du terroir en alliant la protection de la biodiversité et des pratiques agricoles durables: il a lancé la production de Vermentino et a engagé une conversion à l'agriculture biologique, en intégrant l'activité vitivinicole au sein d'un grand parc naturel.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé dans la zone collinéenne entre Val di Cornia et Val di Cecina, dans la province de Pise, à des altitudes comprises entre environ 150 et 500 m. Le paysage comprend des forêts, des sources thermales et des dépôts minéraux qui caractérisent les sols de la région.
Caractéristiques
- Cépages
- Vermentino
- Sangiovese
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Hectares
- 1030.0
Ce qui le distingue
- Domaine situé sur plus de 1 030 hectares entre la Val di Cornia et la Val di Cecina.
- Productions principales: Vermentino 'Pian di Seta' et 'Poggio Miniera'.
- Site aménagé dans l'ancienne station minière; aujourd'hui, il abrite un agritourisme, un restaurant et une boutique de vins.
- Fait partie du groupe Tenute del Cerro, une entreprise vitivinicole liée au Groupe Unipol.
- Entreprise engagée dans une transition vers l'agriculture biologique.
