Le domaine
Ornellaia
Domaine de référence à Bolgheri (Toscane), réputé pour ses vins bordelais haut de gamme, produisant des rouges et des blancs, ainsi que de l'huile d'olive et de la grappa.
- Toscana (Bolgheri) · Italia
- Depuis 1981
- 7 produits
L’histoire
La tenuta Ornellaia est née comme projet vitivinicole sur le littoral toscan et a été fondée en 1981. Son vin emblématique, Ornellaia, a été commercialisé dans la seconde moitié des années 1980. Au fil des ans, la propriété a connu des partenariats internationaux et fait aujourd'hui partie du groupe Frescobaldi. Elle a également développé des projets culturels tels que la Vendemmia d'Artista et une archive historique des millésimes.
Philosophie de production
Recherche de l'excellence par le soin rigoureux du vignoble, la sélection des grappes et des pratiques visant à exprimer le terroir; attention particulière à la durabilité et à la préservation de la biodiversité, accompagnée de projets culturels associant vin et art.
Terroir et vignobles
Située dans la région de Bolgheri, sur la côte tyrrhénienne de la Toscane, la propriété bénéficie d'un microclimat méditerranéen; les sols sont décrits comme d'origine marine, alluvionnaire et volcanique, avec des expositions et des parcelles qui varient au sein du domaine.
Caractéristiques
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Sauvignon Blanc
- Viognier
- Petit Manseng
- Sangiovese
- Hectares
- 97.0
Ce qui le distingue
- Ornellaia: étiquette emblématique de Bolgheri DOC Superiore
- Le Serre Nuove: second vin du domaine
- Masseto: Merlot issu d'un seul vignoble, historiquement lié au domaine
- Vendemmia d'Artista: projet annuel associant art et vin
- Appartenance au groupe Marchesi de' Frescobaldi
