Pecorino - Centovie BIO IGT - Umani Ronchi 2021
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Centovie est l'hymne aux mille chemins que la vie peut offrir. Il est élevé 12 mois en fûts de chêne neutre et en cuves béton.
Reflets jaune paille et verdâtres, caractérisés par la grande acidité typique du Pecorino, qui donne d'excellents résultats de haute buvabilité.
Il se montre avec des nuances méditerranéennes d'herbes aromatiques qui traversent un agréable bouquet de fleurs et de fruits. Corps ample et structuré, avec une belle veine minérale et savoureuse qui confère une finale longue en bouche.
Informations techniques
Humains Ronchi
2021
Italie
0,75L
Toujours blanc
13,0%
Levrette 100 %
6 °C
IGT
10°C
Abruzzes
Poissons - Apéritif - Sushi
Montepulciano
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
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