Domaine Albinea Canali

Fondée par l’union de vignerons des collines du Lambrusco, la cave s’est constituée en coopérative dans la première moitié du XXe siècle et, au fil du temps, a élargi le nombre d’apporteurs et son offre commerciale. La dénomination et la structure de l’entreprise ont été mises à jour au fil des années et, à partir des années 2000, la propriété est entrée dans le groupe Cantine Riunite/CIV, qui a relancé certaines étiquettes de prestige dédiées au Lambrusco.

Valoriser le territoire et le cépage Lambrusco par la sélection des raisins auprès des fournisseurs et des processus œnologiques modernes; la cave allie tradition locale et technologies vinicoles pour produire des vins destinés à la restauration comme à la vente au détail.

Collines au sud de Reggio Emilia: une zone vallonnée propice au Lambrusco, avec des vignobles regroupés en petits bassins qui expriment le caractère local du cépage.