Alto Adige DOC Lagrein - Linea 1840 - H. Lun 2023
Format: 75 cl
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H. Lun |
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Alto Adige DOC Lagrein |
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Lagrein |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruits des bois, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Trentin-Haut-Adige |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin rouge |
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Quelques mois en bois et acier |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Alto Adige DOC Lagrein - Linea 1840 - H. Lun est un vin qui incarne la vocation vitivinicole de la région du Haut-Adige, réputée pour ses terroirs frais et drainants. Obtenu à partir de raisins Lagrein, cépage autochtone de cette région, il se caractérise par une expression intense et complexe. L'affinage, réalisé avec un soin respectueux de la tradition, confère au vin une structure enveloppante, équilibrée par des tanins doux et une acidité fraîche qui en sublime l'élégance.
Au verre, il se présente d'une couleur rouge rubis profond, tandis qu'au nez émergent des arômes distincts de fruits des bois, de prune mûre et une pointe épicée qui le rend intrigant et invitant. En bouche, il révèle une trame gustative riche et bien définie, avec des rappels aux notes fruitées et une finale persistante.
Il s'accorde à merveille avec des plats de gibier, des viandes grillées et des fromages affinés, valorisant chaque bouchée par sa personnalité authentique et territoriale.