Alto Adige DOC Pinot Nero - Linea 1840 - H. Lun
Alto Adige DOC Pinot Nero - Linea 1840 - H. Lun
Informations techniques
Producteur H. Lun
Nom Alto Adige DOC
Variété Pinot Nero
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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H. Lun

Alto Adige DOC Pinot Nero - Linea 1840 - H. Lun 2023

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Format: 75 cl

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CHF 15.34


Prix recommandé: CHF 18.49
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Informations techniques
Producteur H. Lun
Nom Alto Adige DOC
Variété Pinot Nero
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Pinot Nero Alto Adige DOC de la Linea 1840 de H. Lun se présente comme un vin au caractère élégant et raffiné, représentatif du territoire haut-alpin. Cultivé sur des sols particulièrement adaptés dans les zones vallonnées de la province de Bolzano, ce Pinot Nero exprime au mieux le potentiel d’un cépage qui nécessite attention et soin à chaque étape de la culture et de la vinification.

La maturation se fait en fûts de bois sélectionnés, qui confèrent au vin une texture tannique soyeuse, équilibrée par une acidité vive et un bouquet complexe de fruits rouges, comme la cerise et la framboise, accompagnés de légères notes épicées et d’une subtile touche balsamique. En bouche, il est équilibré, avec une finale persistante et harmonieuse.

Parfait pour accompagner les viandes blanches, le gibier délicat et les fromages à pâte molle, ce Pinot Nero représente une excellente synthèse entre tradition et territoire italien.


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