Barbera d'Alba Superiore DOC - Mugiot - Magnum - Piazzo Comm. Armando
Format: 150 cl
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Piazzo Comm. Armando |
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Barbera d'Alba Superiore DOC |
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Barbera |
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14.5% |
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150 cl |
| Fruits rouges, épices, notes de vanille | |
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Fermentation en acier, macération prolongée |
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Piémont |
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Alba |
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Italie |
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Vin rouge |
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Au moins 12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Barbera d'Alba Superiore DOC - Mugiot - Magnum - Piazzo Comm. Armando est une expression raffinée des collines piémontaises, en particulier du territoire d'Alba. Vin obtenu principalement à partir du cépage Barbera, connu pour sa vivacité et ses aromes intenses, ce supérieur se distingue par une structure élégante et bien équilibrée. Après une fermentation soigneuse, le vin subit un affinage qui peut inclure un élevage en barriques, conférant complexité et douceur typiques d'un grand Barbera.
Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs, cerise et prune, accompagnés de notes épicées et de légères nuances de vanille et de tabac. En bouche, il conserve fraîcheur et persistance, avec des tanins ronds assurant une dégustation ample et profonde. Parfait avec des plats typiques de la cuisine piémontaise tels que les rôtis, les viandes rouges et les fromages à maturation moyenne, ce Barbera d'Alba Superiore révèle le caractère unique et la passion du domaine Piazzo Comm. Armando.