Le Barolo DOCG Lazzarito de Boasso Franco est une authentique expression du terroir piémontais, provenant des célèbres vignobles de Serralunga d'Alba. Ce vin, soigneusement produit par la cave Boasso Franco, une petite entreprise familiale avec une longue tradition vinicole, incarne tout le caractère de l'un des crus les plus prestigieux de Barolo.

Avec une maturation de 24 mois en fûts de chêne et un affinage en bouteille, le Barolo Lazzarito affiche une couleur rouge grenat profond avec des reflets tendant vers l'orange avec l'âge. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs comme la cerise et la prune, suivis de notes de tabac, de cuir et de légères touches épicées de vanille et de poivre.

En bouche, le vin est puissant mais harmonieux, avec des tanins bien structurés et une longue persistance qui laisse place à une complexité aromatique rappelant la réglisse et le cacao. C'est un vin qui promet un excellent potentiel de vieillissement.

Parfait pour accompagner des plats robustes comme des viandes rouges rôties, du gibier et des fromages affinés, le Barolo DOCG Lazzarito de Boasso Franco est le vin idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle intense et riche de tradition.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice ampio

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10/15vanni

Zone de production

Piemonte

Producteur: F. Boasso